从农妇到企业经理 鲍舒美被一张报纸改变的命运 工人日报——中工网记者

羊君

来源：中工网——《工人日报》

　　鲍舒美在云南红河州蒙自市算是知名人物，她开在安宁市八街街道的箐箐休闲农庄、茗乡品茶馆生意火爆，她也是昆明旗袍协会的活跃会员……谁能想到，22年前，她还是一名普普通通的农妇。

　　2012年，鲍舒美和丈夫在安宁市定居，老父亲也被接到了城里。如今，二人结婚时奔着的“有房住、有肉吃”的目标早已实现。她说，没想到自己还能在城里有大房子。

　　今年43岁的鲍舒美是昆明嘉舒农特产公司总经理，目前在云南已经拥有三家分公司。

　　“我可以改变自己的命运”

　　鲍舒美出生在云南省红河州绿春县土龙村，母亲为了供她和弟弟读书积劳成疾，早些年去世了，弟弟依靠她在深圳打工的工钱读完了大学。

　　“出生不能选，但我可以改变自己的命运。”采访过程中，鲍舒美两次提到这句话。每每话至此，她习惯性坐直身子，认真地看着记者。

　　1995年，初中毕业在农场打工的她决定“离家出走”。起因是一张包拖鞋的报纸——一次赶集时，鲍舒美买了双拖鞋，老板用报纸包起来给她。她至今仍清楚地记得，那张报纸上刊发了一篇名为《深圳打工并非处处有黄金》的文章。

　　“我这才晓得，有些人在深圳是挣了大钱的。”说起这话，她猛地拍了下大腿。大概是擅长逆向思维，那年秋天，她揣着身份证和200元钱，跳上了一辆敞篷大货车，准备到深圳闯荡。

　　“当时我回头看着家越来越远，心里有一种说不出的感觉。”鲍舒美回想当时，觉得那是“我要改变自己命运了”的兴奋感觉。

　　“有技术傍身真好”

　　鲍舒美先后在文具厂、电子厂做过女工，“286元。”鲍舒美伸出右手比划出了三个数字。这是让她记忆深刻的第一笔工钱，比在煤场一个月120元的收入多了一大截。

　　“穿珠工人、剪线头工、餐厅收银员、纺织工、保洁员，厨房配菜员……”她掰着手指细数着自己的“履历”。遇到记不太清的部分，她会停下对话，等待自己的记忆追赶上说话的速度。

　　“虽然城市比农村好玩得多，但当时我并没有娱乐的概念。总想趁年轻时多学些什么，把精力投入到工作中，我觉得才没虚度青春。”

　　在餐厅工作时，下了班，鲍舒美就找来萝卜、冬瓜等蔬菜，不停地雕刻，钻研业务，雕一个西瓜盅往往就需要两天时间。遇到难懂的地方，她四处请教师傅。不到三年，鲍舒美当上了大厨，后来又考取了中级厨师证书，她成为当时年轻厨师中的佼佼者。

　　“有技术傍身真好，工资也翻了3倍，我记得当时考厨师证79名考生里，就我一个女生，心里还挺自豪的。”鲍舒美咧嘴一笑，又补充道，“但也有伤心的时候。”

　　有个场景她至今记忆犹新，2001年在广州，一次她和工友休息日上街，商店里的服务员大喊着“劳工、劳妹，做乜嘢（做什么）？”路人看过来的表情也有些许轻蔑，这让她这个外地打工妹感觉很心酸。

　　“这个地方不是我的家，我要回去。”2002年，筹够了供弟弟读大学的学费、工资从286元涨到1600多元的鲍舒美决定回家了。

　　“我也该有一个自己的家了。”她的表情很释然。

　　夫妻俩的第一桶金

　　2003年，鲍舒美结婚了。不久后，他们有了女儿。为了新家庭，夫妻俩又选择了先后落脚上海，打算多挣些钱。

　　“就这些本钱，用完就没了。如果交完店铺一年的租金和押金，就只剩8000元了。”鲍舒美揣着仅有的4万元积蓄走出银行时，觉得整个人都在颤抖。

　　“不然我们回去算了，好多钱哦，万一没了怎么办？”还没开始投资，丈夫严鹏就和她一样打起了退堂鼓。

　　但一想到要给自己和女儿创造更好的生活，鲍舒美还是决定咬牙拼一拼。“我和丈夫轮班，他早我晚，每天6点起来卖早餐，11点收摊。晚上5点出摊做烧烤，凌晨2点才收。”鲍舒美自己都不相信随之而来的成功——开业第一个月，赚了3300元。“估计是我们的食材好，份量多，干净卫生，很多白领都喜欢吃。”

　　之后的鲍舒美每月的盈利近6000元，到2012年，鲍舒美一家已经有了近25万元的存款。

　　学做农场经理人

　　“赚到一桶金就准备回云南了。”丈夫严鹏说。2012年11月，鲍舒美和丈夫在上海报了为期25天的农业职业经理人培训班。2013年回到云南后，通过实地考察，两人在安宁八街选好地址，承包了200亩土地，准备干“农活”。

　　“刚开始大家觉得农场不需要人管理，甚至认为‘农场经理人’是玩笑话。但细琢磨，农场管理还真没那么简单。”严鹏告诉记者，农场经理人用专业的管理思维来经营农业，对农业生产的每一个环节——耕地、播种、施肥、灌水等都制定了精细化的管理细则和生产流程，这样才能严控成本、提高产出，实现收益最大化。

　　2015年，农场逐步引入餐饮、采摘、垂钓等项目，打造成了休闲农庄。随后，鲍舒美又在西山公园附近开了品茶馆和另一家休闲山庄。

　　“除去人工费和土地租金，每年一处就能盈利近13万元。”鲍舒美说，“现在我们一家三口有房有车了，这不是改变命运了嘛。”