“三月三”畲乡风情节

羊君

    文\浙江金华兰溪石油  徐静

    阳春三月风暖，田园花儿已繁，身处其中欣然。

    “三月三”是中国少数民族畲族人民的传统节日，时在农历的三月初三。“山上层层桃李花，云间烟火是人家。银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲。”这是唐朝诗人刘禹锡描述古老畲族人生活的诗句。

    畲族传统文化历史悠久，民族特点鲜明。在活动广场方向，传来了悠扬的畲族歌谣。我们小跑至广场，映入眼帘的是穿着畲族盛装的青年男女，女孩们手上捧着十二朵花瓣缝制而成的圆形球，每一片花瓣绣着一年十二月当月的花卉。球上连着一条丝带，下坠装饰着珠子和彩色丝穗，象征纯洁的爱情。礼炮声响，台下的青年活跃起来了，曼妙身姿的畲乡妹子抛下了注定她一生姻缘的绣球，畲族小伙争先恐后抢接心怡姑娘的绣球，得到她的青睐。现场激情高昂，弥漫着浓浓的节日氛围。

    另一边也传来了欢快地节奏声，身着畲乡特色服饰的畲乡姑娘跳着竹杠舞。只见持竿者开、合、开、合、开开合。有规律、有节奏的碰击地面，跳舞者灵巧优美地跳出竹竿分合的瞬间，潇洒自然，持竿者会高声地呼喝出“ 嘿! 呵嘿! ”场合极是豪迈洒脱，气氛热烈，热闹非凡。她们在用自己的方式表达着热情，欢乐，质朴的情怀。

    “三月三”这一天，家家户户都会做好手工麻糍供客人们品尝。每逢搡麻糍时候，总是帮手多，看客也多，人气旺得不得了。这次我也亲眼目睹了它的制作过程。首先，糯米需要提前一天浸泡好，胀足后沥干。浸泡好的糯米放在蒸桶里蒸熟。最关键的是蒸桶上不能加盖子，这样蒸出来的米口感比较好。蒸熟后，直接把糯米饭倒扣在石臼里打压成团。我看它轻松下捶，心痒痒的也来试了下，接过捣锤的那瞬间手臂直往下垂，原来“木锤子”这么沉，要用多大的力才能压成团呀！然后开始搡麻糍，搡好的麻糍给它穿上碾碎的芝麻外衣，手工麻糍就出炉啦，轻轻地咬上一口，软糯清甜的口感在味蕾间绽放。

    除了麻糍，还有品畲族茶、尝乌米饭……在你的舌尖游走在传统民间特色美食之时，让你深切感受畲族特有的热情待客民俗！一天的疲惫在此刻被清空，也让你流连忘返。

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谢谢老师分享，周三愉快

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“三月三”是中国少数民族畲族人民的传统节日，时在农历的三月初三。“山上层层桃李花，云间烟火是人家。银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲。”这是唐朝诗人刘禹锡描述古老畲族人生活的诗句。

羊君

感谢老师来访支持！问好！

羊君

周四快乐！