苦瓜

羊君

    文\管道公司   曹吉祥

    原来，我不爱吃苦瓜，因为苦瓜让人看见就满嘴苦味。可就这天下最难吃的东西，我老伴却爱不释口，一天三顿吃也津津有味。而且经常变换做法，如炒、凉拌、生吃、做汤等。每当此时，我就纳闷：“这苦瓜也能吃出蜜吗？”

    这天午饭，菜桌上同样少不了凉拌苦瓜，我立刻紧锁眉头地“唉”的一声，然后不停地夹我喜欢吃的菜，唯独凉拌苦瓜被冷落。

    “快尝尝这新鲜的苦瓜可好了，尤其是炎热的夏天吃可以清凉解毒，增进食欲，细细品味还有点甜哪！”老伴不顾我一百个不情愿，还硬是朝我碗里夹了一大筷苦瓜。望着老伴正“虎视眈眈”地望着我，我极不愿地夹起了一片小小的绿色苦瓜片，小心翼翼地放进嘴里。顿时，一阵苦味涌上心头，舌头像得了过敏症，把五味瓶都打翻了，苦得我把那小小的、刚咬一口的苦瓜片吐了出来。“扑！扑！扑！好难吃啊！苦死我了！”我一下子喝了2杯水。

    “咦！怎么一点也不苦啊？你再好好尝尝。”老伴在一旁边吃边又给我夹了一筷。没办法，我又被迫把这片苦瓜放进嘴里，刚咬一口，早已苦味难忍。

    “怎么像小孩似的那么娇气，别吐出来，再嚼嚼，一会儿就不苦了。”老伴鼓励加命令地说。我只好耐着性子慢慢品味。“咦，怎么在苦中还夹杂着一丝甜味呢？”我又使劲咬了几口，嘿，甜味越来越浓了。“嗨，还真好吃，我再来几口！”我大口大口地吃着苦瓜，反复寻找着它那诱人的甜味。

    “知道为什么有甜味吗？因为苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素，这就是苦瓜苦尽甘来的品质啊！而且苦瓜的药用价值也很多。你瞧，它虽没有与它外形相同的瓜好吃，更没有资格与你常吃的鸡鸭鱼肉相提并论。但就是它吸引了很多人去品味，因为它有苦尽甘来的品质。听完老伴的话，我默默地点了点头。

    从此以后，苦瓜成了我饭桌上的最爱。每顿饭我都会争先恐后地用筷子夹苦瓜吃，生怕自己下手晚了被别人把苦瓜菜抢走。而且，哪一顿缺了苦瓜菜就感觉吃饭少了点味道。

    “苦尽甘来？”我好像在苦瓜里寻找甜味一样品味着这句话的意思，终于明白了苦瓜那特有的品质。古往今来，有多少成功人士不都是这样失败了再来，永不停止，最终收获累累硕果吗？有多少书不是这样慢慢品味，才懂得道理的！苦瓜就是这样，苦中寻蜜，学习也要这样，熟读思理呀！

    这就是苦瓜，那苦尽甘来的微不足道的食物，可就是这小小的苦瓜，折射出做人的道理！    ​


  

屈联西

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羊君

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