尹彩虹:侠骨柔情绘“彩虹”

羊君

来源： 中国石化新闻网

“长长的彩虹横卧在空中，看上去就好像是一座桥……”这是人们描写天空彩虹的句子。在江汉油田采油气工程技术服务中心清河经理部综合服务队二号点食堂，也有一个叫“彩虹”的人，她既特别能吃苦，又特别能帮助人，她凭借这种侠骨柔情，与姐妹们一起精心编制优质服务的“彩虹”，架起了食堂与就餐员工沟通的桥梁，她叫尹彩虹。

尹彩虹，38岁，出生于河北省邯郸市一个小镇，大专毕业后在一省城做过房地产销售，与老公相恋结婚后来油田，由于热爱油田，家庭责心强，在食堂当上了一名临时工。

刻苦学习，立志当好“名厨”

“一勤无难事。”由于二号点食堂的就餐员工绝大多数人是湖北人，食堂里流行的都是南方菜系，而尹彩虹从小生长在北方，要做好南方菜，显然存在一定的困难。然而，就是困难再大，她也下决心要学好厨艺，当好一名业务能手。

她通过眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，坚持平时多观察，不懂就多问，有空闲时间就练，经常帮助师傅打下手，日积月累，她不仅学会了烹饪南方菜系，而且还学会了制作珍珠元子、糍粑魚、蒸肉、扣肉等湖北特色菜，在师傅有事请假时，她经常顶上去，烹饪的菜肴并不比师傳逊色。

她充分发挥北方人会做面食的特长，通过进一步学习，可以把蛋糕做成原味的、奶油的、果酱的等各种特色，达到了蛋糕店的水平;制作的烙馍、油卷、蒸馍、包子等早点，经常令就餐员工交口称赞，她因此逐渐在油区小有名气，成了油区名副其实的“名厨”。

任劳任怨，服务热情周到

由于二号点食堂是一个有近千员工就餐的大食堂，尹彩虹作为一名组长，每天4：30就上班，开始一天的工作:开门、打水、做早点……完成早餐的供应，她及时组织清理炊餐具，打扫卫生，而她个人还要到库房出库，准备中餐，将重达几十斤的肉、米搬到推车，推到操作间，还要和姐妹们一起切菜，切完菜后对货物结账、登记，做到账目清晰。

在忙完中餐后，又接着忙晚餐，等到忙完一天工作，经常是晚上8：00，而她总是最后离开: 关水、关电、关门……

在此期间，她还要隔三差五给施工现场送饭。7月19日，面14-12-斜31井压裂施工紧张进行，需要往井场送180人的饭，食堂人员十分紧张。当天尹彩虹正在倒休，送小孩上学，她闻讯此事，立马开车返回食堂，将饭菜送到现场，冒着37摄氏度的高温，顶着烈日，汗水湿透了工服，为现场员工打饭打菜，激发了现场员工的工作热情。

而在有些就餐员工上井归来，错过了就餐时间，她总是满脸微笑，给他们热饭热菜，同时，她处处做有心人，虚心征求意见，得知有些就餐员工吃饭没味口，她就专门为他们做一些泡菜、咸菜下饭，受到各单位就餐员工的一致好评。

乐于助人，营造团结氛围

尹彩虹在特别能吃苦，特别能奉献的背后，还隐藏着她与人为善，极易相处的一面。同事们如果遇到困难，她立马伸出援助之手：借钱、帮助调解家庭矛盾……而这些她都默默地做着，不求任何回报。

团结出成绩，团结出战斗力。正是因为她善于团结，在干好本职的同时，她还经常帮忙其他同事做面条、洗碗筷、打扫卫生等，深深地感染了其他同事，整个组呈现出有工作一起干，谁有困难大家共同帮的和谐干事氛围。

近几年来，尹彩虹所带的小组经常受到队里的嘉奖，她本人多次被清河经理部评为 “优秀女工”。

(江汉油田 饶席容 吴晓圆)