儿时的中秋节

羊君

    文\茂名石化  李岳春

    临近中秋节，街上琳琅满目的月饼，让我想起了儿时的中秋节。

    小时候，一年当中大小的节日有许多，但印象最深的还是中秋节和春节，因为中秋节和春节是一年当中最大的两个节日。

    那时候，总觉得时间过得特别慢，等一个节日的来临总感到时间特别长，像中秋节这样的大节日，更是左盼右盼的，等着好久好久！

    那时对中秋节印象的深刻和期待，无非就是有吃的和有玩的。

    中秋节好吃的东西是比较多的，除了一般节日常有的“粿”以及肉类外，还有小孩特别爱吃的月饼和糕点，水果相对也比较多。

    中秋节前两三天，每家每户就会忙于“做粿”，一般有“白粿”和“红粿”，“红粿”一般还称作“红壳桃”，主要于原色和形状而言，但更多的还是习俗称谓。实际上，“白粿”和“红粿”只是原色不同，而形状是一模一样的，但“白粿”却不叫“白壳桃”，原因就不得而知了。此外，还有面包什么的，这些在我们老家，都统称为“粿”，是各大节日的主要拜祭品。

    中秋节的拜祭品除了“粿”，最重要的就是有月饼和云片糕，月饼在我们老家是叫“朥饼” ，而云片糕则是叫“书册糕”，据说是因为云片糕像古代时候的书册而得名的，也有读书步步高的寓意，因此，有小外甥的父母，在中秋节前就得给女儿家送些“书册糕”去，以祝愿外甥快点长大，读书成绩步步高；女儿家如果有老人的，还要送去些“朥饼”，以表达对老人家的尊敬。

    “朥饼” 和“书册糕”不是一般家庭能够制作的，通常要到集市去买，所以也就比较金贵了。那时中秋节前父亲都会或多或少买些“朥饼”和“书册糕”回来的，但记忆当中，分“朥饼”和“书册糕”吃的时候，通常一块“朥饼”要分成好多份，“书册糕”也是一包分为几份的，与其说吃，不如说品尝更合适了。但在那个饥肠辘辘的年代，“品尝”这样高雅的吃法是很撩人胃口的，不过，这一年难得吃上一回的好东西，确实吃进嘴里也舍不得立马吞掉的。

    水果就有柚子、阳桃和香蕉，那时苹果和雪梨这些北方产的水果，在南方农村是基本没有。因为当年水果蔬菜上市的季节十分分明，加上物流落后，物资匮乏，现在市面上的不少水果在当年农村是见不到的。

    好玩的就要数“烧瓦塔”了，这个在我们老家的土话叫“烧蚁窑”，这是当年中秋节小朋友们最关心的事情了。一般在中秋节的前一两个月甚至更长时间，小伙伴们就会筹划中秋节“烧蚁窑”的事宜，因为“烧蚁窑”需要碎瓦片以及柴火燃料，这就需要经过好长一段时间的收集积累，尤其是柴火，这是当年每家每户天天必需的燃料，捡拾的人很多，所以要收集足够“烧蚁窑”的燃料谈何容易！

    中秋节的晚上，大人尤其是村妇们就忙于拜祭月亮，我们家乡的土话叫“拜月娘”。小伙伴们则忙于“烧蚁窑”，能把“蚁窑”烧得红通通的，就是最高兴的事了。确实，在那个没有电视和手机的年代，没有什么比这个更好玩的了。

    如今的中秋节，节目丰富多彩，各种吃的应有尽有。你看，什么品牌月饼都有，什么水果都有。尤其是水果，不分季节，不分产地，全世界各地的水果都有，只要想吃，都能够买到，也买得起。

    如今赏月的时候，也主要是喝喝茶，聊聊天，吃吃水果。虽然月饼作为传统的应节食品也是必备的，但吃的时候就是真正的品尝了！谁也不想多吃的，有的小孩甚至不爱吃，就算有喜欢吃的大人，则通常出于养身考虑，也不爱多吃了。

屈联西

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羊君

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