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[转贴] 话说重阳

发表于 2019-10-9 20:30:00 | 查看全部 |阅读模式

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文/宁波石油 姚琦

重阳节时,暑热已尽消,温度冷暖恰好,秋风一吹,更觉无比的舒爽怡人。私以为,这是一年中最好的日子,最当得起“云淡风轻”这四个字。偶尔有秋雨落下,也只感觉到极淡极淡的凉意。如能坐在荷塘边上,品一桂酒,观一时雨,赏一池秋,别有一番情趣。

小区的山石边,亭台畔,三三两两,都有桂树流香,一串串黄灿灿如碎金般的花粒形成馥郁的香阵,既甜又浓,直使行人香得入骨。我家小表妹是个妙人儿,她会将新鲜的桂花和些许盐一起搅拌,挤出苦涩的花汁后,和上白糖压紧,存于密封的容器,发酵上一星期左右,再将这些发酵过的糖桂花放在高度的高梁酒中,密封一年后开喝。这酒特别好喝,不仅花香扑鼻,而且口感绵软,余香悠长。

因此,每年重阳,我们家一定有一壶满满的桂花酒,又香又甜。只是太醉了,我不敢多喝,可越发觉得它好喝。

秋风乍起,饭桌上当然少不了开始肥美的大闸蟹。祖母在世时常说,螃蟹至寒,需要佐之以生姜来祛寒。所以,我家吃大闸蟹虽然不讲究烹调手法,直接清蒸就是了,但这蒸蟹的水中必然会放上许多生姜片。吃蟹时,还要配上一碟撒上了姜末和蒜末的玫瑰米醋,方能把大闸蟹的至鲜至美在唇齿间最好的呈现出来。

大约重阳时节,天高地阔,欲往观之,故而古往今来都少不了登高一事。我们也在黄昏前登上了山顶。一路撩人的秋景相依,竟让我们流连了半天。譬如这山路边风雅的野菊,偶尔擦过我的裙边,便带出淡淡的菊花香;翠竹的绿叶在无风时也会婆娑起舞,仿佛喝醉了一般;还有天上散漫随意的几朵白云,唯有秋风相依,殊不寂寞……

山顶上有零星的野柿子树,每一株都很粗大,树皮嶙峋,饱经沧桑的样子,树上的柿子已经熟透,由混沌的青黄色变得橙红透明,像一个个玲珑喜庆的红灯笼。小宝望着柿子垂涎欲滴,便给摘下一个,咬上一口,汁液满溅,却甜中带涩。父亲讲,这是野生的,未改良的柿子树,所摘下的柿子并不能直接吃,要放在米糠框里或插入籽麻杆,去涩味才行。

小宝有点失望,幸好母亲有办法:“囡囡,我们摘几个回去,和苹果、香蕉放在一起几天,可能就不会涩了。”“真的吗?外婆你好厉害呀!”小宝一下子又变得很雀跃。

……

家乡的重阳没有插茱萸一说,就是一家团聚,好好陪陪老人小孩,大家欢喜一下。没有什么风雅之事,也少了些许仪式感,平平淡淡的,节日就算过去了。如今的人,对于这样的日子都觉稀松平常,不过,也许多少年后,回忆起来,这才是人生中最为要紧和美好的日子。
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发表于 2019-10-12 17:26:52 | 查看全部
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 楼主| 发表于 2019-10-12 20:49:08 | 查看全部

回 1楼(屈联西) 的帖子

感谢回帖支持!问好屈老师!
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