秋日拾栗

羊君

    文\浙江石油  丁潇潇

    十月，秋风佛起，裹挟着金桂馥郁的香气，山间颗颗板栗已经成熟。高高的栗子树上结满了果实。在一片青葱的林间增添了一抹翠绿，给斑斓的秋色画上清新的一笔。

    对板栗的喜爱，从在街头闻到糖炒栗子香气的那一刻开始。秋日清冽的晚风吹来，送来了小贩售卖板栗的一阵阵浓郁的香气，甜甜的味道弥散在秋日清凉的空中，喉间咕噜咕噜地不停吞咽着口水。

    “等等，等等我……”一边叫喊着，一边马不停蹄地追上小贩。从炒锅中一勺一勺装进小袋，袋口还热腾腾地冒着气。小手轻轻一佛，舌尖上的味蕾完全绽开，牙齿轻轻一咬，栗子开了口，绵绵糯糯的肉一口一口一下子在舌尖绽开，如柔软的秋风，温暖而又清冽。

    板栗树一般生长于山间，藏匿在层层叠叠的山峦，融入一片青葱翠绿之中。待到秋风飒起，准备好长长地竹竿兜子，小竹篮子就可以上山采摘板栗。一颗颗饱满的绿水的果子，带着茸茸的小刺，隐隐约约的能看见已经裂开躲在绿衣里的板栗。拿起竹竿，瞄准目标，用竹竿使劲地捶打，直至树上的板栗掉落。我就是躲在奶奶身后拾板栗的小孩。

    从一堆杂草落叶中，寻找四处散落的板栗，在不经意间发现那棕黄铮亮的小眼盈盈地笑着，像发现躲在大自然中的宝贝。一颗一颗，不断寻找，这是山间最好玩的乐趣。满满一箩筐，一步一步挪下山。

    拾回家后的板栗，开始最有趣的环节。从满满竹筐中倒出，散落一地。然后拿出各种工具，锤子，板子，使劲开始拨板栗，敲敲打打，最后用上双脚，蹦蹦跳跳挤挤，使出全身力气，褪去绿莹莹的外衣，剥出一个个饱满的颗粒。

    剥开薄薄坚硬的外壳，金黄的栗子肉露出来，圆润而又可爱。跟着嫩嫩的肌肉，来一碗板栗烧鸡，鸡肉的鲜滑搭配板栗的香甜，香甜软糯，温暖了整个清凉的秋日。

屈联西

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