在哈尔滨用餐

羊君

   文\阜阳石油 刘茂德

    哈尔滨，以前只是在各种新闻媒体上看过介绍，虽然向往，来之前心里还真的没有谱。暑期里，与家人来到哈尔滨，切身体会了一把。

    我们一行在酒店住下后，孩子叫来了外卖。大概是太饿了，我很快就吃完了。孩子问哈尔滨的饭怎么样，我只是回答了一个字：可。“可是什么意思？”孩子追问，我不置可否。这外卖的饭，在家里时并没有什么好印象，不是不得已我是不吃的。来到哈尔滨，才吃了第一餐，还是外卖，我怎轻易就给它的餐饮高评价呢？

    华灯夜色中，逛了中央大街和索菲亚广场、索菲亚大教堂，对哈尔滨有了初步的好印象：这儿虽然是城市中心，游人如织，却安静、整洁，不似其他某些城市中心，人流涌动中人声嘈杂，再夹带着垃圾、灰尘。更惊喜的是，她带着洋味儿的古色古香，难怪有人把哈尔滨比作东方莫斯科。我暗叹：哈尔滨，好!一座美丽城市。

    哈尔滨的吃食怎么样呢？得亲身体会一下。

    第二天早晨，我们来到附近的一座半地下餐厅。这座半地下餐厅，门脸儿很小，店面也不大，可算作一座袖珍餐馆。但是其中食品的花样不少，油条、煎饼、小笼包，豆浆、牛奶、果汁等等，单是那小笼包就有好几种。厅堂里只一位女服务生，还兼着收银员工作。进了店，女服务生只是点点头，微笑着说一句“来吧！”座位就是自己找了。其间，她片刻也没有停下手里的工作。

    小店里的食品花样多，令人满意；与内地比，价格也比较适中，让人欣喜；尤其让人高兴的是，这小餐厅太干净了！女服务生给这桌送餐时，顺手就收拾了其他桌上用过的碗盘等餐具，再就是擦、抹、扫，那忙碌的样子令人心疼。如此，谁还忍心（更不好意思）把垃圾丢在地上呢？

    在这袖珍的半地下餐厅第一次体会不赖，以后的几天里，我们的早餐就都定在这儿了。后来，女服务生与我们熟悉了，打招呼说，欢迎再来！而第一次餐后离开，她没有打招呼。

    在哈尔滨的几天，我们就餐也去了好几家餐馆。发现，其价格都比较适中，只要不点高档菜，没有令人不可接受的价格。尤其是，大小餐馆，其干净程度都与那家半地下早点餐馆相差无几。

    几天里，我们逛了好几处景点和商业街。无论大街还是小巷，没有当街摆摊卖货的，这是哈尔滨的又一大特点。客人要买东西，那就去商场、超市或专卖店吧。最令人惊奇的是，大街上，没有边走边吃的行人，而在零食多多的当今，边走边吃的男女青年和孩子，已经成为许多城市的“一道风景”！至此，对哈尔滨的美丽和文明，已经完全感觉了！

    哈尔滨归来已经很长时间了，可脑海里总时不时地回忆起在哈尔滨的那些所见所闻。风景品质与其他事物一样，是可以比较的。不要说太阳岛的风光美丽、俄罗斯风情小镇的异域气息、东北虎林园的野性氛围等等，单就哈尔滨的餐饮说，感觉就比其他城市略胜一筹。我会记住这座美丽而文明的城市。

屈联西

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