新年将至

羊君

     文\茂名石化  王美慧

    “过年”在中国人的心里绝对堪称是一年中最重要的“大事”。 每逢佳节倍思亲，天南海北的游子全都往家赶，只为能在大年三十前到家，享受着阖家团圆的喜悦。故乡是每个人都摆脱不了的牵挂。那悠悠的故乡情，就像是翱翔在天空的风筝，无论在外的孩子飞的多远，总有一条线在牵引着，线的那端就叫作“故乡”。思乡的情感就好像是一杯陈年美酒，随着岁月的沉淀，香气浓郁、味道优醇，寄托着每个在外游子浓浓的思乡情。正因怀着这样一份对家、对亲人的思念，才形成了每年春节前后几亿人同时迁移，中国独有的“春运”景象。春节是个欢乐祥和的节日，欢欢喜喜过大年是每名中国人的美好生活的真实写照。刚刚接到母亲的电话，她说老家的乡亲们现在就开始为“过年”忙活起来了。

    我的故乡在东北，别看它过年的时候气温全国最低，但这里可谓是全中国年味最浓的地方。东北农村讲究杀年猪，早在农历二十三，村里的老少爷们就忙活起来了。村委会出资从全村自养土猪里面挑选一头最肥最大的拿来杀掉，全村人分猪肉，祈求一年的风调雨顺好收成。年前的赶集绝对也是“一景”，街头巷尾的人们开始忙碌着“置办年货”。从“祈福”的对联、福字、灯笼、烟花爆竹。到“零食类”的花生、瓜子、糖、饼干、干果、炒货。从“新年新气象”的新衣服、新鞋子、新发型，到“家宴类”的鸡鸭鱼肉、烟酒糖茶、油盐酱醋。由于人们对“年”是格外的重视，所以每一个置办年货的“环节”都显得非常重要。

    东北人的热情好客是出了名的，因为离开家乡的乡亲们只有春节时候才会回到故乡，为了迎接亲人回家，各村的舞蹈队都会在年前排好节目：欢快的东北大秧歌、踩高跷、东北二人转，这些丰富的民间艺术绝对会为这个春节添上更多的色彩。街边小摊贩的“叫卖声”、主妇们的“还价声”、小朋友们的“欢笑声”，“扭秧歌”的音乐声，这些声音汇集在一起，就谱写成了一首动听的“迎春曲”。

    “包饺子喽”在东北，过年吃饺子绝对是迎新年的“重头戏”。东北人对饺子馅料的讲究程度绝对堪称是“精益求精”。因为自然环境是天然的“冰柜”，因此东北人都在年前就把面粉、虾仁、精肉这些主要食材买好，称作“存粮”，寓意着来年富裕有余。年三十晚全家其乐融融地在一起团坐包饺子、吃饺子，绝对是对辛苦劳动一年的自己，最好的回馈。

    年关近了，年味浓了，让我们一起欢欢喜喜过大年喽！

屈联西

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