腊八蒜

羊君

    文\茂名石化 柯思恩

    王先生哪哪都好，就是这个，这个！

    说不好这是个什么劲儿!

    都这个点还在剥大蒜，还一个一个可细致了，我说哪天不能整，都几点了，都晚上23：50。

    人家，说腊八蒜，腊八蒜，这一天泡的才叫腊八蒜。

    行，他赢了！

    腊八节节日食俗：腊八蒜。

    腊八节当天晚上，我看着微信朋友圈曾经教过孩子的画画老师，在经过茂名、深圳工作后最终决定回到家乡沈阳发展的刘欣桐老师，貌似无奈吐槽爱人实则心底满满的爱意文字，开心地笑了，这个腊八节有点味道。

    就在我的家中，我的爱人正在用紫皮蒜和米醋，小心翼翼地将蒜瓣去皮，浸入准备好的米醋中，然后装入无油无水的容器中封严，边做边望着我笑眯眯地说，“放置十五天以上，蒜头都湛青碧绿了即可食用。”原来，腊八蒜就在身边啊！我看着想着，又笑了！眼角不经意瞄到了去年好姐姐送我的一大罐腊八蒜，还有一半。

    腊八节忙忙碌碌，只记得要吃腊八粥，都忘了还有这小伙伴。

    第二天一大早，吃上一个腊八蒜配上一碗冒着热气的白粥，小时候的味道全钻进鼻子里了，是妈妈做的腊八蒜的味道，偏酸、微辣。