润燥生津 推荐苹果肉桂汤

羊君

来源：广州日报



　　主要功效：润燥生津，补火助阳

　　推荐人群：手脚冰冷，入睡困难的人群

　　材料：苹果2个，生姜20g，肉桂棒5g，猪100g（2~3人量）

　　烹调方法：苹果洗净去皮切块，生姜洗净切大片，猪肉洗净切大块。把苹果、生姜和猪肉放入汤煲中，加水约1200ml，大火煮开后转小火，煮约半小时。最后放入肉桂棒和少许食盐焗一下即可。

　　汤品点评：

　　苹果比较清润生津，可以对抗秋冬的干燥。所选用的肉桂和生姜都是比较温燥的材料，所以用苹果来凉润一下，比较适合大多数人。