大碗换小碗，一年腰围减4厘米

登高的温石

　　减肥最难减的就是小肚子，主要是因为内脏脂肪。近期，日本健康网站“日经Gooday”撰文表示，其实这不难做到，关键是控制食量。
　　日本预防医学专家、京都大学医学博士奥田昌子称，减肥两大要素是控制食量和有氧运动，相辅相成。燃脂有个关键词“卡路里”，它代表食物热量，其摄取量与内脏脂肪量息息相关。奥田介绍了一个卡路里与内脏脂肪量关联的换算公式：1千克内脏脂肪=1厘米腹围=7000大卡（千卡）。举例说，一碗约含1000大卡的猪排饭，一周吃7次，就等于内脏脂肪增加1公斤，腹围增厚1厘米；现在很多人还喜欢喝咖啡饮料，如果一罐咖啡饮料热量是65大卡，一天喝一罐，一年下来就多摄取了2.3万大卡，内脏脂肪增加3.4公斤、腹围增厚3.4厘米。
　　反之，减肥者可以利用这个公式，轻松“甩肉”。一大碗饭热量一般是250大卡，如果改成小碗，热量减少到170大卡左右。按这一公式计算，每天一次，一年下来，减少29200大卡，等于内脏脂肪减少4.2公斤，腹围减少4.2厘米。所以，减肥可以从每天一餐（最好是晚餐）少吃一点饭做起，循序渐进，日久必有收获。（姚力杰 编译）