家饭“野烧”

羊君

    文\浙江嘉兴石油  何春燕

    疫样三月，总感觉在城里宅久了就像关在囚笼里的鸟，外加耳边时而有“小道”消息，总让人提心吊胆，搞得人心惶惶。

    为了不负春光，总想着休息去哪里玩玩。于是挑了个周末，早早地起床自驾回乡下，天晴风暖，脱去厚外套换上薄春装，摘下口罩贪婪地深呼吸，感觉心也随着风儿吹得轻飘飘起来了，不能辜负这本就该放飞自我的最佳时节。

    桃红柳绿，春暖花开，行车到乡下，麦苗绿菜花黄，车窗外的一路风景就像是行走在美丽的画卷中。

    疫情期间，管控严格，即然去不了诗和远方的田野，那就干脆在家里实现吃和脚下的田野。由于今年家里正在造房子，还没彻底完全收工，属于在建工地状态，看着眼前的一切，女儿提议，今天天气不错，地里桃花又开得这样美，我们在工棚里吃饭那不如干脆我们把锅子拿出来在外面桃树下烧野米饭来吃露天野餐吧。

    一家三口一拍即合，搭灶生火，工地上就地取材，砖块、墙角的那口大铁锅和烧烤架仿佛也在暗示我们，春天来了，也是户外烧野米饭的季节了。桃树林下，芳草鲜美，落英缤纷，我洗锅淘米，老公切菜配肉，女儿抢着要捡柴烧火……三个人相互配合，体验农家生活，享受动手乐趣。咸肉、蒜苗段、胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、玉米粒、小青豆…各种食材下锅，凑成了香气逼人带着锅巴的“野米饭”。

    时隔多年，看着女儿烧野米饭如此兴奋，不禁回想起我上初中时，你带锅、我带米、她带调料，你带蚕豆、我带咸肉、她带蒜苗，在操场上搭灶架锅烧吃野米饭的回忆

    没有烧过野饭的春天是不完整的，而家门口的春天，就是在桃花树下享受喷香扑鼻的野米饭。

煤缘

  

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