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文\浙江嘉兴石油 何春燕
我的家在海宁尖山黄湾，山水黄湾，四季瓜果飘香，那可是远近出了名的，水果中要数最有名的就是杨梅。
乡下的房子是座普通的农家小院，有个周长100米的围墙，院子里婆婆种满了果树，枇杷、桔子、柿子、文旦、枣子、李子，品种齐全。杨梅是我们家乡的特产，看到有山地的农户家有杨梅吃时，婆婆说，孩子们总要馋来去买，买买又贵，自己种了自有自便当。于是为了孩子们，我家也开始种起了杨梅。
尖山的杨梅有二个品种，一个是碳梅，一个是东魁杨梅。碳梅果型小约五角币大小，略带酸味，但优点是成熟时间早。东魁杨梅果型大，果子有乒乓球那么大，口感更鲜甜。为了让杨梅树能适应土壤，婆婆特地到附近山上去挖来二斗车山黄泥，挑选房前院子的东南角种下。她说阳光充足，杨梅树结果会早一点。于是婆婆挖了坑，掏空泥放上山黄泥，下面放了鸡窝掏出来的鸡糞作底料，然后种下了一株东魁杨梅树。
杨梅树枝繁叶茂，每片叶子都绿得乌黑发亮，特别有精神，叶子细细长长的，有点像路边上的东青藤。杨梅也是先开小的花，然后结果，刚结出来的果实是青色的，渐渐的变成淡红的，浑身布满了小刺，随后慢慢变至深红色，最后几乎变成黑红色，刺也慢慢变软、变平了。采一个放到嘴巴里，舌尖碰到杨梅那个一粒一粒的小刺，稍感细腻带点柔软，嘴唇上舌头上也都染满红红的杨梅汁。
夏至满山红，每年五月初，杨梅上市的时候，我总会看到我们家乡去尖山的路边上摆满了卖杨梅的摊。每筐杨梅上面都罩着几株绿叶，杨梅红得发乌，乌得发亮，加上碧绿的叶子衬托，显得杨梅鲜嫩欲滴，口水止不住地往肚里咽。惹得喜欢尝鲜的人儿纷纷驻足选购。
家里种的一棵杨梅树已有十几年了，每次杨梅熟时，站在树底下采着吃是最好吃的，一季下来，吃不完杨梅我们都会采来做成杨梅酒，味美又养胃健脾助消化，用来治小孩肚痛腹泻是最灵光的。
今年由于家里要拆造房子，那棵杨梅树也就要换地方了，我们全家把她当重点保护对象，掘好包扎好根部保护起来，然后让挖机帮我们先转移到家边上田地里，等房子完工，院子整平，我们一定还要让她住进院子里来，陪我们慢慢变老。
明年初夏，我想我又可以在树下采杨梅吃了…… |
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发表于 2020-4-8 20:13:49
