那些每天一杯奶茶的人，最后会怎么样？

羊君

我本想大声呵斥奶茶不健康

但它实在是太好喝了！



（先别走，耐心看下去）



奶茶

是当代年轻人的精神支柱

天气热了要喝一杯降降温

天气冷了要喝一杯暖暖胃

难过时要喝一杯调节心情

高兴时更要喝一杯庆祝下
......



喝奶茶的快乐是暂时的

但如果一直喝奶茶

就能一直快乐下去

直到有一天

你发现自己胖若两人

钱包空空如也

才开始后悔



喝奶茶

究竟把什么喝进了肚子

今天就带大家简单分析下

奶茶的成分



反式脂肪酸

“奶茶是用奶和茶做的，牛奶是用来补充营养的，茶是用来养生，所以奶茶是健康的食物。”



呵呵，上面的鬼话，相信很多人都用来骗过自己。事实上，有些奶茶里根本没有牛奶，有的只是奶精（植脂末）。

奶精通过调味后和牛奶的味道相似，同时口感更好、成本更低。但是它有一个很大的问题：会产生更多反式脂肪酸。

反式脂肪酸摄入过多会影响儿童发育，导致肥胖和心血管疾病，《中国居民膳食指南(2016)》建议：每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

那么一杯奶茶里面有多少反式脂肪酸？

好消息是，深圳19年对10款奶茶进行抽查，未发现反式脂肪酸超标；坏消息是，上海17年对51款奶茶进行抽查，其中有4款奶茶超标。

所以这个问题真不好回答，主要还是看商家的良心，如果材料或者主要材料用的是真奶，反式脂肪酸就不会超标。



糖分

奶茶想要好喝，必定少不了糖，它才是让人快乐的源头。

羊君

糖会让人变胖、变老、长痘痘...这些老生常谈的话题我们就不说了。

大家只要知道，无论哪种添加糖都不是人体所必须的营养成分。

世界卫生组织建议：每人每天摄入添加糖25g以下，最多不超过50g。

来看看一杯奶茶里有多少糖吧。

根据深圳19年的抽查结果，每杯珍珠奶茶含糖26.6g-60.9g。

所以说，随便一杯奶茶的糖分就超过了建议摄入量，有的甚至超过了最高摄入量。



说这句话的人，就当你是在自我安慰了。

无糖只是指「没有额外添加糖」，而奶茶中的很多食材，比如珍珠、布丁、芋圆、巧克力等佐料里面都是含糖的。

根据调查，一杯无糖奶茶的含糖量在1.2-5g/100ml之间，平均为2.4g/100mL。

羊君

国家标准对预包装食品标称“无糖”的要求为含糖量不高于0.5g/100mL。



半糖、7分糖同理，这些奶茶中的实际含糖量比想象中要高。



脂肪

这里要先为脂肪平个反，脂肪其实是人体所必需的的营养成分，我们日常也应该摄入，吃多了才会导致肥胖和各种毛病。

根据中国营养学会推荐：脂肪摄入量占一天总能量20-30%，每天不超过60g。

那么，奶茶中含有多少脂肪呢？

上海17年的抽查结果显示，45款无奶盖的奶茶脂肪含量在1.10-4.40g/100mL之间，平均为2.66g/100mL；有奶盖的样品脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间，平均为6.25g/100mL，最高一杯含有41g的脂肪。

喝一杯奶茶，脂肪含量还在可接受范围内，但考虑到日常饮食的脂肪，喝奶茶很容易导致当天的脂肪总摄入量超标。

很多人喜欢在奶茶里加奶盖和冰淇淋，这些材料都含有很高的脂肪，所以你在享受加倍快乐的同时，体重也会跟着加倍。





咖啡因

奶茶虽然不一定有奶，但有茶倒是真的，所以里面有咖啡因不稀奇，但是大家可能不知道，有些奶茶中的咖啡因比咖啡还高。

19年深圳的抽查结果显示，10个品牌奶茶被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg；最高的为522mg/kg，大概一杯含有365mg咖啡因，相当于3.5杯美式咖啡，7罐红牛。

而世界卫生组织的建议：成人单次摄入咖啡因200mg以下，全天摄入400mg以下。

考虑到大家喜欢把奶茶当下午茶喝，也难怪平时要抱怨失眠睡不着了。



说了这么多

大家应该都对奶茶有一定了解了

不过相信大家

还是会该吃吃该喝喝

别问我是怎么知道的

羊君

有时候

奶茶是社交产品

想和新同事打好关系

可以找她奶茶拼单

有时候

奶茶是理财产品

外卖各种诱人的满减活动

不买瞬间感觉亏了一个亿

四舍五入下买到就是赚到

有时候

奶茶是工作的的润滑剂

在一个忙碌而又枯燥下午

奶茶可以帮你提起精神



尤其是马上就要到夏天了

真让大家一杯奶茶都不喝

简直是剥夺大家的快乐

所以

在这里也就不说

要戒掉奶茶之类的话了

大家不要贪杯

开心就好



当然

如果你既想要喝奶茶

又想要相对健康

也是有办法的

尽量选连锁大品牌的奶茶，这样用真奶的可能性高点，不用太担心反式脂肪酸超标；

口感可以适应的话，选择无糖的奶茶，糖分能少点就少点；

不要加红豆、布丁、奶盖、冰淇淋等；

奶茶别在傍晚喝，以免晚上睡不着。

至于能不能做到

全凭自觉