打赌“一大碗米饭、十块红烧肉”的趣事

江铜有清

        单如海

        提起打赌“一大碗米饭、十块红烧肉”的趣事，还得从四十五年前的1965年9月的一天班中餐说起。
　　当天，是永平硫铁矿井下生产的一个大班正值吃中午饭的时候，山下食堂送来了热饭热菜。由于当时物资紧张，生活条件艰苦，菜的品种较少，只有几个炒青菜，唯有一大盘诱人的一块块油光发亮的红烧肉最引人注目。那年月能吃上一餐猪肉，那可是一件美事。一是当时物质供应紧张，肉类实行计划供应，数量又少，且要半夜三更到镇里的食品站供应点排队购买，有的人想多睡一会儿觉，就搬块石头或拿一只土箕代替人排队。有时肉来了，石头、土箕的主人不在，就被排队的人丢在一边，往往为了排队买肉，造成职工之间发生口角；二是当时职工收入低，多数人每月工资只有36.5元，又是单职工居多，就是猪肉有供应，经济上也负担不起。
　　正当大家围着食堂送来的饭菜，准备吃饭时，一个青工站出来说，谁能吃一大碗米饭，十块红烧肉，这顿饭钱我来付，吃不下自己付。这餐饭钱不算多，当年猪肉价格是每斤7角4分钱，食堂运来的红烧肉卖每块1角钱，加上饭钱也只有一元多钱，现在看起来实在是便宜的很。可是这对当时的人们来说已经是很奢侈了，一家人一天的饭钱一个人一餐就吃光了。话刚落音，一个青工即刻站出来应战。顿时吸引来众多的工友围观。应战者端起饭碗，夹起红烧肉就狼吞虎咽，恨不得一口将米饭和红烧肉都吃下去。正当吃者临近胜利的时候，却遇到了不测，在吃到过多半时，突然吃速下降了，开始吃时那种感到肉香诱人很想吃的神态没有了，这时却感到闻到肉香就想呕吐。稍停继续吃，仍然无法吞咽下去，否则就要吐出来……最后，打赌“一大碗米饭、十块红烧肉”以应战者失败而告终。此事也成为当时人们生活中的一个笑料。
       “打赌”一事已过去四十五了，每次回忆起这件事却令人感慨。当年是想吃肉，肉又少、没钱买、不舍得买，现在是有钱买、肉又多、又不想吃。这是建国61年来，特别是实行改革开放政策30年来，人民的生活不断改善，家庭生活逐步富裕，物资供应极大丰富的最好见证。以前条件十分艰苦的小矿山如今已建设成为花园式的国家大型铜矿，当年朝气蓬勃的青工现在也变成了满头银发的退休老人，只要提起“打赌”这件往事，大家纷纷一笑了之，回味无穷。

第4亿个网民

有意思啊

张硕御月

把人们带到了很久很久以前啊，非常值得怀念！
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梅花雪

打赌吃肉的事，以前曾听我爸爸说起过，据说有个人和别人打赌，一顿吃了一斤米的饭，还有一斤肉等，最后赌倒是打赢了，但他自己还是撑得难受，呵呵。
特殊时代的特殊故事，让人唏嘘感慨。

星星