中国地理标志产品---蓼坞小米

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“蓼坞小米 ”种植历史悠久，《鬼谷子传说》、蒲松龄的《农桑经》都有相关记载，山东省淄博市淄川东部山区蓼坞村一带现在仍然能找到石臼、石碾等小米加工农具。
“蓼坞小米”生产规程延续传统耕作方式，历经“三选两检一标准五统一”共11道工序，加工的小米外观色泽金黄、颗粒均匀，煮后的米粥香味浓郁，具有较高的营养食疗价值。
淄博市北园府食品有限公司是“蓼坞小米”的生产加工企业。公司小米加工车间已通过 SC 认证，公司坚持高质量发展、诚信经营，产品先后荣获“绿色食品认证”、“国家地理标志证明商标”、“中国优秀产品奖”，“山东省区域公用品牌”等称号。淄川蓼坞小米专业合作社成为全国首批农民专业合作社示范社、全国农民合作社加工示范单位。
公司在自身发展的同时，积极参与脱贫攻坚和乡村振兴，带动当地农民通过小米种植提高收入、脱贫增收。公司在蓼坞村、东井村、西井村以订单的形式发展小米产业。2020年又在土湾村、西崖村、双旭村、土古堆村等14个省定贫困村发展谷子种植，并免费提供技术指导，鼓励种植户通过生态种植、标准化种植提高小米品质，卖出好价钱。这些村20%的农民已经种上了谷子，预计比去年种植其他作物增收50%以上。
闫盛霆