刘海民：回村办企业 带动种植业

羊君

来源：陕西日报

　　记者 霍海澎

　　7月13日，记者沿着蜿蜒的山塬公路来到宜君县彭镇仇家塬村，刘海民正忙着和员工在工厂院子里摊晒梅干菜。宽敞的院子里，一张张用铁架支好的竹席上，均匀地撒满正在晾晒的梅干菜，散发着特有的香味。

　　“夏季日照充足，是晾晒梅干菜的最佳时期。我们工厂去年储备了很多萝卜，能够保证正常生产。过几天，村民种植的豆角即将成熟，也可以加工生产了。”刘海民说。忙碌的间隙，刘海民向记者讲述起自己创业的历程。

　　刘海民是仇家塬村村民，由于家境不好，很早就辍学回家。18岁时，刘海民到煤矿打工。后来，他学会了电机修理，在矿区开了个电机修理部。前几年，随着小煤矿的关停，电机修理的生意逐渐惨淡。

　　2015年春节，刘海民的母亲做了最拿手的梅干菜。咀嚼着母亲做的梅干菜，回乡制作销售梅干菜的想法从刘海民的脑海中冒了出来。

　　梅干菜是宜君农村传统的腌制干菜。宜君县地处陕北黄土高原南部，冬季气温低。过去没有反季节蔬菜，家家户户在秋季将萝卜切成丝煮熟腌制后晒干，制成梅干菜，在冬季缺少蔬菜时食用。

　　有了这个想法，刘海民开始考察市场。之后，建厂房，买设备，很快就在仇家塬村建好厂子。2015年4月，刘海民成功注册了宜君县海兴食品加工有限公司。第一批产品生产出来，产品销售的难题迎面而来。

　　“第一次到城里推销，免费给人家都不要。”刘海民回忆，那段时间他白天跑县城推销产品，晚上回家帮着妻子干零活。“出门销售员，回家小职员。”刘海民说。

　　因为品质好、制作方式独特、不使用食品添加剂，慢慢地，一些饭店开始用他的梅干菜，一些土特产店也开始销售了。

　　销路打开了，生意有了起色。刘海民妻子原本的担忧烟消云散。刘海民进一步扩大了公司的蔬菜种植基地，并发动本村和周边村的贫困户种植萝卜和豆角。

　　2017年，在杨凌农高会上，刘海民公司生产的梅干菜产品获得了后稷金奖。

　　“我们村是彭镇最偏远的村，农作物主要是玉米，产业单一，年轻人大多出门务工。我回村创办食品加工企业，就是想进一步拓宽村上的产业渠道，同时为群众提供更多务工机会，促进群众增收。”刘海民说，“选择了回乡创业，我就一定要把这个事干成。”