秋季养肺应以“少辛增酸”为原则

浅秋

秋季天气变化无常，感冒、发烧、哮喘等疾病进入高发期，老年人更应注意秋季养生。河南省名老中医毛德西10月10日在河南人民会堂仲景健康大讲堂上指出，秋季养生应注重收敛正气，保护津液，以养肺气。
　　秋季天气干燥，鼻子、咽喉等呼吸道会变得干燥，容易发生呼吸系统疾病。因此，秋季养肺应主动喝水，喝水时一次不宜大量、快速地喝，要多次少喝。最好是在清晨锻炼前和晚上睡觉前各喝水200毫升，白天的两餐之间可喝水800毫升左右，这样可使肺腑滋润，充满生机。
　　患上呼吸道感染的人，在天气转凉后，应尽量减少户外活动的时间。尤其是早上5时到上午10时，这段时间是花粉、细菌和病毒传播的最高时期，对于过敏性鼻炎或易感冒人群是非常不利的。患慢性支气管炎的人，更要注意季节气候的变化。慢性气管炎病在肺，寒凉与温燥都会伤及肺脏，其他如饮食、情绪，也会使肺脏受伤。出现咳嗽、气喘、胸闷、背痛等症状。这种病除在“三伏天”用贴敷疗法外，秋季可以多吃一些核桃仁、大枣、芡实、山药、杏仁等补养肺气的食物。
　　秋季的饮食以“少辛增酸”为原则，即少吃姜、葱、蒜、辣椒等，而多吃一些酸性食品如广柑、山楂、新鲜蔬菜等。上呼吸道感染的老年患者早晨饮食以粥为主，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。在此推荐两个呼吸道感染的食疗方：
　　1.姜糖茶：生姜15克，红糖适量。
　　2.白梨沙参汤：白梨一个(切片)，北沙参30克。 (健康报)