蘑菇炒鸡蛋

为生歌唱

蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

  1 准备食材

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  2 蘑菇洗净切片，葱切段。

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  3 鸡蛋加少许盐，料酒打匀。

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  4 锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。

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  5 用余油将葱段爆香。

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  6 放入蘑菇翻炒至软。

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  7 放入鸡蛋翻炒至熟。

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  8 加入盐拌均匀即可。

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