关注这些舌尖上的浪费

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　    央视新闻11月8日报道，倡导厉行节约，反对铺张浪费，从2013年，各地就陆续开展光盘行动，倡导公众在餐馆点菜适量，剩餐打包，而在2020年的特殊背景下，餐饮浪费又一次成为社会关注的焦点。

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　　中科院地理科学与资源研究所研究员 成升魁：我们全国的餐饮业的食物浪费，按城镇人口，大体上我们国家一年浪费的食物是1700万到1800万吨，这个什么概念呢？是3000万人到5000万人一年的食物的消费量。2018年，中科院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》，根据报告，中国城市餐饮人均食物浪费量为每人每餐93克。

　　记者：93克的话，如果说把它换成菜或者米饭的话，大概是什么感觉？中科院地理科学与资源研究所研究员 成升魁：就是二两左右。记者：二两米饭的话相当于一碗。中科院地理科学与资源研究所研究员 成升魁：一小碗，我觉得这个数据，应该是可靠的。

　　 在世界范围内，食物浪费也是一个全球性问题，根据联合国粮农组织的报告，世界每年损失和浪费的食物大体是所生产食物的1/3，约为13亿吨。记者：就从全球范围来看，在多大范围内，一些国家也开始关注这样一个话题？