长春社区开设助老餐厅 探索解决老人“吃饭难”

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    工作人员为老人打饭　张瑶　摄
　　中新网长春12月7日电 (记者 张瑶)“饭菜味道很不错，很合我们的胃口，这是家门口的食堂啊！”12月7日，位于长春市绿园区青欣路66号的“印迹·我的年代”社区助老餐厅，受到老人们的交口称赞。

　　“以前每天为了这顿午饭，简直愁死人啊。一会儿要想买啥菜，一会儿要想弄什么吃的，关键弄了半天也只能吃几口，剩下很多，又不停地吃剩菜，哪儿有啥子营养嘛。”68岁的刘胜才说，自从有了社区助老餐厅，每天一到饭点就过来吃午餐，菜品还都是营养专家搭配的，很舒心。

　　记者了解到，这家助老餐厅于12月2日开业。餐厅负责人辛明月对记者说：“我们在店铺装修时，考虑到了可能会有行动不便的老人前来用餐，因此修建了坡道、护栏，便于轮椅进出；在桌椅的选择上，也全部引进适老化桌椅，没有棱角非常安全。”

　　此外，餐厅从采买、清洗、烹饪、分餐、用餐、垃圾回收及清洁都按照最高标准流程，优选上等肉蛋类和时令鲜蔬等高品质食材，做到每一碗饭菜都新鲜健康，厨师也都经过营养学培训。

　　“一荤三素一汤才9元，还有包子、馒头、稀饭、豆浆，想吃啥就选啥。”刘胜才热情地向记者介绍餐厅的菜品。老人说，餐厅最吸引他的，不仅是一个吃饭的地方，更是老邻居们谈天说地、交流感情的地方。

　　目前，餐厅为社区老人及居民提供早餐、午餐。值得一提的是，餐厅不仅提供堂食，还会针对80岁以上老人和行动不便人群提供上门送餐服务。“开业时间很短，一些老人还不知道餐厅开业，所以送餐的次数很少，以后会逐渐增加。”辛明月说。

　　74岁的马建平坦言，以后要经常来光顾。“这里有热乎乎的饭菜，还不用刷锅洗碗，工作人员服务周到热情，温馨舒适。”说话间，又有几名老人赶来用餐，工作人员热情地将他们迎了进来。

　　据记者了解，这家餐厅所在的星驰社区是一个典型的大型老旧生活区，辖区60岁以上老年人1273位，其中还有很多高龄空巢老人。近年来，星驰社区在不断探索社区助老服务新模式，着力打通服务居民“最后一公里”。

　　“助老餐厅是政府主导，引入专业的民营非企业社会组织运营。”星驰社区党委书记李雅玲说，设立餐厅的初衷是解决老人“吃饭难”问题，还为他们联络感情提供了好机会。(完)