“食安码”让消费者吃得放心

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“这个二维码是干什么用的？”近日，游客张先生在浙江宁波东钱湖韩岭老街游玩时，发现很多店铺门口多了个二维码，拿出手机扫一饭店门口的二维码，看到了该店的所有信息。据悉，这是宁波东钱湖市场监管分局和消保委最新实行的“食安码”，实行数据精准化监管，是打造东钱湖放心消费示范区的新举措。（12月8日 《市场导报》）

“食安码”相当于餐饮店的“健康码”，可以代替原有的卡、证等实物，推动餐饮业监管手段由“纸质监管”向“数据监管”转变，构建了监管数据实时录入、安全隐患及时整治、处置结果及时反馈的闭环式管理模式。该区餐饮店显眼的位置都张贴了“食安码”二维码，里面既有商家信息、经营资质、人员健康证情况等，还有最新的监督信息以及消费者对商家的评价等信息。通过“食安码”的普及，让消费者能够明白消费、放心消费。

“民以食为天，食以安为先。”食品是维系人类生存、发展最重要的物质。无论是在发展中国家，还是在发达国家，食源性疾病一直是人类健康的重要威胁。关注食品安全就是关注我们的现在与未来。各地要像宁波东钱湖那样，在餐饮监管方面不断创新，拓展功能，提升数字服务能级，通过协同部门联动和合作，不断加强数据资源整合和数据价值挖掘，推动对餐饮业监管精准化。“食安码”让餐饮店有了“健康码”，让民众对餐饮消费更加放心、安心。

□胡建兵