食品安全靠发毒誓不妥

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食品安全靠发毒誓不妥
近日，河南商丘一小吃街规定，入驻商户必须立牌发誓。有商户在店口挂出牌子承诺，“用的都是真材实料，如做不到，甘愿后代流离失所”文化园负责人陈健表示，小吃街的商户特别多，如果商户掺假只罚款，不能根治，对方可能还会犯错，就想到这个办法。“这种管理模式，会让掺假商户的良心受到谴责”贴牌发誓的商户表示可以接受。（12月29日 澎湃新闻）
食品安全问题确实是一个久治不愈顽疾，尽管对食品安全问题有相关的法律来约束和惩处，也有市场监管部门人员的明察暗访来执法，以及广大消费者举报等，但是，正如马克思所言，一旦有适当利润，资本家就会一旦有适当的利润,资本家就会大胆起来。有百分之五十的利润,它就铤而走险；为了百分之一百的利润,它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润,它就敢犯任何罪。当然，这里的商贩们虽然不是资本家，但他们见利忘义的逐利性还是完全一致的。
不可否认，在整治食品安全问题上，我们确实需要多措并举、多方施力，但是，像这样如同小孩子过家家似的立牌发毒誓，笔者认为，实在不妥。我们现在早已进入文明发展社会，在解决社会各种矛盾纠葛和问题上，绝不可能在任由泼妇骂街似的，与现代文明法治社会格格不入的，最为原始的粗鲁方式方法的。
也许，在有人看来，商户立牌发毒誓，让以次充好，以假乱真的昧良心商户，在一定程度上，其心里会遭到良心谴责和震慑，但是，对那些早已把立牌发毒誓丢到“九霄云外”的商户来说，其就根本没把法律和公德当回事。
所以，在笔者看来，既然食品安全已立法，就必须依法依规来处理食品安全问题。如果食品安全靠立牌发毒誓，不仅没把法律威严当回事，而且也显得地方社会治理能力和治理水平在退步。为此，不管怎么说，食品安全靠立牌发毒誓都不妥。只有多渠道、全方位不断加大市场监管力度，全面提高商户们的道德意识和法律观念，在全社会大力营造“办事依法、遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法”的良好法治氛围，这样才能从根本上杜绝造假掺假和售假等违规违法行为。