黄克兴：逆境之下让青啤逆流而上的掌舵人

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“面对突如其来的疫情影响，我们不等不靠、积极应对，打出了‘线下三板斧’、‘线上三重奏’、‘投资十箭发’的组合拳，业绩实现了逆势增长，创下了多个历史新高。”面对记者的来访，刚刚荣获全国劳动模范称号的青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长黄克兴表示。他说：“管理企业与酿酒如出一辙，既要有沉稳的心态，又要有创新的魄力和抢抓先机的眼界。关键时期就要挺身而出、冲锋在前。”
1986年，黄克兴大学毕业后进入青岛啤酒厂。他从技术员、工程师，一步步成长为青啤的掌舵人。他参与谋划、实施了中国啤酒行业扩张、整合、整合与扩张并举、转型升级的全过程；见证、推动、引领了青啤从一个地方企业到全国布局再到全球化的全过程。
2014年，啤酒行业结束了中高速增长，进入连续六年负增长，青岛啤酒也面临着业绩持续下滑的严峻挑战。2016年7月，时任总裁的黄克兴主动挺身而出兼任营销总裁，很多人说他“自蹚浑水”、“完全不给自己留退路”。顶着巨大的压力，黄克兴却毅然决然挑起了重担，冲到市场一线去，和员工一起战斗。
此后一年时间里，他累计在外出差261天，跑遍了全国20个省、直辖市的30个营销业务单位。每到一处对周边主要销售点的产品分布、价格和档次分布了然于胸，他把贴着地皮“跑”出来的作风、“跑”出来的经验、“跑”出来的底气传导给了整个营销团队。通过他实施的一系列富有成效的改革创新举措，青啤一举扭转连续下滑的颓势。2017、2018、2019连续三年取得了销量、收入、利润全线增长。2019年公司净利润增长30.2%，净利润增速创十年新高。
2020年疫情之下，面对餐饮关闭、消费停滞、复工艰难的不利局面，黄克兴身先士卒，带领全国几万员工风雨无阻走进社区、下沉市场，肩扛手提小车推，将一瓶瓶啤酒送往终端、送达消费者手中。他带领青啤逆势增长，取得了前所未有的历史最好成绩。在2月份销量断崖式下跌的不利形势下，3月开始青啤降幅大幅收窄，4月以后逆势两位数增长。继交出“史上最佳半年报”后，2020年前三季度净利润创历史最高。与此同时，股价创1993年上市27年来历史新高，市值破千亿，品牌价值达到1792.85亿元，展现出了良好的发展韧性与责任担当。
质量是青岛啤酒一直以来引以为傲的突出优势，但黄克兴并不满足。他提出了青啤的质量管理要由“基础质量+特色质量”提升为“魅力质量”，在公司内大力弘扬、培育工匠精神和专业技能人才队伍建设。他带领企业打造升级了行业唯一的生物发酵国家重点实验室，研发了多项具有自主知识产权和国际领先的核心技术，以行业领先的创新研发实力，推出百年之旅、琥珀拉格等艺术酿造新品，发力啤酒超高端市场，进一步刷新品质消费体验；推动的“三叠加三解码质量管理模式”获中国质量奖提名奖，为行业质量提升提供了特色化青啤方案。
2019年7月，立足海洋强国战略和健康中国战略，青岛啤酒率先与中国海洋大学管华诗院士合作开发国内第一款海洋大健康饮品—王子海藻苏打水，填补了海洋饮品市场空白。然而在健康板块黄克兴并不满足于此，他要为健康板块的赛道上安装了一个助推器。2020年8月28日，青啤集团收购雀巢中国的健康饮用水业务，助力新赛道快起势、快成势。
黄克兴深刻洞察未来竞争不只是产品的竞争，更是消费场景的竞争。青啤要满足消费者从“基本需求”“变化需求”到“潜在需求”的递进变化，推动“从产品到场景的延伸，从行业到生态的拓展，从单赛道向多赛道的跨越，从传统制造向工业互联网转型”，让百年青啤持续焕发青春与活力。
面对竞争激烈的国际市场，黄克兴始终坚持文化自信，将青岛啤酒“高品质、高价格、高可见度”的标签融入全球市场。他策划举办了“一带一路”青岛啤酒节，赢得了大批海外年轻粉丝的点赞。如今的青啤已是位列世界品牌500强，产品远销100多个国家，品牌价值1792.85亿元，改变了国际市场对中国制造低端形象的认知。
与青啤共同成长的34年，黄克兴与公司一道经历了市场环境、企业发展的风雨磨难。
如今迈步从头越，黄克兴坦言压力更胜从前。他说：“我的理想不是缓慢发展，而是快速向高目标甚至是极限目标发起挑战，让青岛啤酒再上一个大台阶。”黄克兴说，“企业家就是那些不愿意过舒服日子的人。”