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大师傅

发表于 2008-10-17 07:43:45 | 查看全部 |阅读模式

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给螃蟹脱骨


  昨天晚上做“三陪”于一知名大酒店,闲来无事,围着操作间转了一圈,看着大师傅们正忙着,便举起相机拍了几张PP,也让各位老师看看,我们平时吃的饭菜是怎么做出来的。嘿嘿!
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 楼主| 发表于 2008-10-17 07:45:16 | 查看全部

扬州点心美名扬,此时厨师最繁忙。
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 楼主| 发表于 2008-10-17 07:47:42 | 查看全部


精干厨艺扬天下,扬州师傅本领大。
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发表于 2008-10-17 08:47:06 | 查看全部
    
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发表于 2008-10-17 09:57:43 | 查看全部
高手,随便一出手就露出功力啦
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发表于 2008-10-17 10:01:35 | 查看全部
第一幅,纪实味;第二幅,平淡;第三幅,火候最到。精华。
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发表于 2008-10-17 12:42:25 | 查看全部
老哥老师是扬州文化的传播大使,呵呵。
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发表于 2008-10-17 12:45:45 | 查看全部
引用第6楼彭娇妍于2008-10-17 12:42发表的  :
老哥老师是扬州文化的传播大使,呵呵。
彭彭,老哥老师还是正宗的厨师呢,还有厨师证呢。
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发表于 2008-10-17 13:09:08 | 查看全部
终于看见了 ,想吃
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发表于 2008-10-17 15:24:58 | 查看全部
  
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