大师傅

老哥 · 发表于 2008-10-17 07:43:45

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给螃蟹脱骨

　　昨天晚上做“三陪”于一知名大酒店，闲来无事，围着操作间转了一圈，看着大师傅们正忙着，便举起相机拍了几张PP，也让各位老师看看，我们平时吃的饭菜是怎么做出来的。嘿嘿！

老哥 · 发表于 2008-10-17 07:45:16

扬州点心美名扬，此时厨师最繁忙。

老哥 · 发表于 2008-10-17 07:47:42

精干厨艺扬天下，扬州师傅本领大。

邓兵 · 发表于 2008-10-17 08:47:06

小2 · 发表于 2008-10-17 09:57:43

高手，随便一出手就露出功力啦

三只眼睛 · 发表于 2008-10-17 10:01:35

第一幅，纪实味；第二幅，平淡；第三幅，火候最到。精华。

彭娇妍 · 发表于 2008-10-17 12:42:25

老哥老师是扬州文化的传播大使，呵呵。

张静 · 发表于 2008-10-17 12:45:45

引用第6楼彭娇妍于2008-10-17 12:42发表的 :
老哥老师是扬州文化的传播大使，呵呵。

彭彭，老哥老师还是正宗的厨师呢，还有厨师证呢。

达竹煤电汪勇 · 发表于 2008-10-17 13:09:08

终于看见了 ,想吃

cjw1958 · 发表于 2008-10-17 15:24:58