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《服务带来奇迹》是曾任日本大阪丽嘉酒店总经理林田正光写的,可是谁也没有想到,他这本书,就真的带来了奇迹:松藻宾馆客房部班长谭洪英以优质的服务赢得了客人的好评,在她的带领下,这个清一色的“娘子军班”成为了煤电公司50佳明星班组。
从不说“不”的服务。今年三月的一天,一位中年男性客人入住松藻宾馆402房,因不会使用房卡,客房部当班服务员帮他打开了房门,将房卡插在门边的取电槽中,并向其作了必要的说明后离去。客人打开笔记本电脑开始工作,不到一分钟,房内断了电,客人打电话向总台询问。接到总台通知的松藻宾馆客房部班长谭洪英来到了房间查看,发现房卡在桌上,便将它插入取电槽,客房灯亮了。谭洪英为客人关好了房门,并没有离去。没过一会,客人匆忙地将房门拉开刚要喊叫,看到了微笑着迎向他的谭洪英。当谭洪英再次拿起放在桌上的房卡重新插入电槽中,电灯又亮起的那一瞬间,客人才恍然大悟。从这件事中,谭洪英常向伙伴总结到:人都是好面子的,我们多跑几趟没关系,但对客人说“不”时一定要慎重,我们的体谅更容易让客人接受自己不经心的失误。
不露痕迹的体贴服务。夏日的重庆骄阳似火,谭洪英到客房做日常维护,发现客房中放了一个没切开的西瓜,便主动为客人准备好了一个托盘、水果刀和牙签。当客人回房后看到桌上的托盘和水果刀很是感动,特将切好的西瓜送到谭洪英和她的伙伴们面前说:“住过那么多酒店,你们这里的服务是最贴心的!”正是这种不露痕迹的体贴服务,让客人感到了温馨,让客房班组从此成为工作中的习惯。
为客人着想到最后。在谭洪英看来,“为客人着想到最后”是服务工作中的一个很重要的环节。松藻宾馆客房部有这样一个规定:退房客人留下物品哪怕是不起眼的小物品都要保留一个星期。这个看似多余的规定,源自一个小故事:一天,谭洪英带领实习生清扫一间离店房。实习生在整理房间时,看到床头柜上有一张皱巴巴的便笺,顺手丢进了垃圾袋。这个动作正好让谭洪英看到,她走过去,拾起那张便笺,把它叠好,放到自己口袋里,并对实习生说:“退客房里的小东西先别急着扔,说不定有用!”房间还没整理好,只见刚退房的客人急冲冲地冲进了房间,焦急地问:“服务员,有没有看到我放在床头柜上的一张小纸条?”谭洪英掏出那张纸条回应道:“是这个吗?”客人一看,兴奋地说:“就是它!就是它!这个电话号码对我太重要了!”还不住地向她们道谢。图为会谭洪英(中)和班组员工分享书中的“黄金屋”。 (张航燕) |