请卫生部一定说话算数

沩水云飞

　
　　12月15日，卫生部监督局网站就是否禁用面粉增白剂公开征求意见。根据征求意见的公告稿显示，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。

　　要说起来，这面粉增白剂真的命硬，即便是在国家质检总局、商务部、国家粮食局等几大中央部委连年的“围剿”中，硬是挺了过来，这很大程度上要感谢卫生部的救命之恩。或许，卫生部致力于关怀生命与健康，所以，需要痛下决心结束一个行业的前途时，也显得如挽救一个生命一样小心翼翼，对于面粉增白剂这样一个行业的戛然而止也迟迟不能做出决定。纵然是在“很多面粉加工企业已不再使用”，“消费者也普遍要求尽量减少化学物质的摄入”的现实中，卫生部一度仍旧对于禁用面粉增白剂的呼声假装听不见，让亿万国民好不着急。

　　现在，卫生部终于顺应潮流，打算对面粉增白剂执行死刑，却还附有条件：缓期一年执行。这让俺们小百姓实在难以理解：是给企业的缓冲期，争取把库存增白剂用完？还是给企业游说期，“2011年12月1日”也是可以根据“意见”调整的？毕竟，考虑到卫生部对增白剂以往的 “一往情深”，我们不能不担心夜长梦多，节外生枝。试想呀，假如一年后面粉增白剂整个行业都顺利转型，库存也销售一空，这最好不过，卫生部“兵不血刃”兑现承诺。可一旦有企业负隅顽抗，继续游说，会不会这增白剂还要继续吃下去？

　　一年缓冲期，实在想得过于 “周到”了。周到得都觉得没必要征求什么意见了。在各类食品添加剂的存废上，民意是明摆着的，根本用不着征求。相反，你一征求，反而拖延误事，就如，现在卫生部不打算判处“死刑，立即执行”，反而是“死缓”并征求民意，面粉增白剂因而又要苟延残喘一年。这叫人说什么好呢？既然，已经吃了这么多年的面粉增白剂，那么再吃一年好像也无妨，只希望，卫生部能够说到做到，一年之后，面粉增白剂必须绝迹！要不，立个军令状先？（杨 鹏 ）