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[行业特色与就职提醒] (菜农)谁是推高上海菜价的主力

发表于 2011-1-7 15:54:46 | 查看全部 |阅读模式

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       谁是推高菜价的主力?我觉得《四千万建造新菜场菜价高公益性菜场如何体现公益?》这篇报道给出了很有意思很耐人寻味的答案。
  位于浦东韵浦路58号的周浦集贸市场,是周浦镇政府出资4000万元建造。建设之初,有关部门就向附近居民宣传,这菜场是政府出资建造的公益菜场。上个月开业后,有居民欣喜地去新菜场买菜,却发现这里的蔬菜价格普遍很高,有的甚至是其他菜场的一倍。有居民向解放日报反映了他们的困惑,记者去调查后发现,这里菜价确实偏高。问摊主菜价为何比别处高,摊主归结为摊位费太贵。据摊主反映,在老周浦集贸市场时,摊位费是8000元一年。而新市场同样的摊位面积,一年租金要25000元、税收为2000元、押金1000元,卖鱼、肉的摊位还要再贵一些。
  看到这里,我觉得有点匪夷所思。但接下去市场建设管理服务所顾所长的话,则让我怀疑顾所长是富贵国派来的使臣了。对这个我觉得高得离谱的摊位费,顾所长认为:这个定价是调查了周边其他菜场后得出的。相比附近的周南农贸市场,这里还要便宜一些。所以现在这个定价合情合理。
  我忍不住想和顾所长算算账。
  25000元年租金加税收2000元,我不知菜贩在菜场里荬菜是不是还要付水电费、清扫费什么的,如果仅要这两项就可以了,没其他要缴的费了,以一年365天计,菜贩每天三四点钟去批发市场买菜,然后将它们运到菜场,随后一点一点地将它们卖掉,在批来的菜没有损耗百分之百卖掉和不计算其他费用的情况下,他每天先要赚73?97元交给菜场,否则,他就会成欠租户或欠税户面临着被逐出菜场的可能。
  赚73?97元是个什么概念呢?如果像报道中所说,记者调查的那天曹安路批发市场1元可以批发1500克青菜,简单地说3毛3一斤吧,如果他加价百分之二百,换言之加价6毛7,然后在每斤一元的价位无损耗地卖出,他需要卖110斤,才能有73?97元的赚头,刚够交每天要交的租金和税。如果他还想赚100元来维持这个夫妻档的生计,就需要再卖掉150斤。每天卖菜260斤,不管什么菜是3毛一斤还是5毛一斤一块一斤,每斤加价6毛7,这对起早贪黑的菜贩夫妻到自己口袋里钱才只有100元,人均50元,而要得到这人均50元,还需满足下面这些条件,就是一年365天,他们不能有节假日、不能生病,得天天上班;每天从批发市场买来的菜,路上颠簸压坏的、天气原因腐烂的、干蔫的,顾客得照单全收并接受每斤6毛7的加价。顾客如有挑选,要求他们降价处理,他们就得再多卖几十斤甚至更多……
  这里还有一个非常重要的问题,就是每天批来的菜菜贩们都能得偿所愿地卖掉吗?在市场容量基本固定的情况下,如果附近杀出些流动菜贩,这种情况可说是司空见惯,这会不会对他们的生存造成很大威胁?
  上海虽然正在走向国际化大都市,但这个城市眼下还是蓝领和低收入者占多数,对每天需要的蔬菜每斤要卖到两三块,他们会感到手里的菜篮子非常重。当他们知道卖一块、卖两块的菜,批发价只要3毛3或一块3毛3时,而菜贩加上去的这6毛7,很大一部分是支付了摊位费,而这菜场又据说是公益的,他们会作如何想呢?

来源:东方网
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