期待“长者食堂”试点和推广

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期待“长者食堂”试点和推广
昨日，记者从南宁市民政局获悉，在南宁市开展老年人助餐配餐服务站试点（简称“长者食堂”）工作基础上，南宁市继续在各城区开展为期一年的“长者饭堂”试点工作，2021年7月至2022年6月30日的试点期间，将设置30个服务站点。目前，已有12个服务站点投入运营，预计7月底所有服务站点全部对外开发。（7月20日《南宁晚报》）
在社会老龄化进程日益加剧的情况下，老人一日三餐吃饭确实是个问题，一方面，根据老人状况，既要少吃多餐，又要营养均衡，才能保证吃得好、吃得饱、吃得健康；另一方面，老人虽然用餐少，但是，从购买到制作，同样需要花费大力的时间和精力。特别是有些老人身体差、腿脚不便，在买菜做饭上就更可望不可及。于是，有些地方开始兴办老年食堂，专门为周边老年居民服务。
可问题是，有的食堂虽然能够缓解老人吃饭难的问题，但是，从饭菜价格和分量上看，又满足不了老人需求。比如：饭菜价格千篇一律，没有大小之分；再比如：饭菜价格高了，老人不但伙食费也随之提高，而且，吃不了也会造成饭菜浪费。还有一个至关重要的是，类似向老人开放的食堂并不太多，尤其是在城市老旧小区相对集中的地方，老人们多么渴望有一个“长者食堂”，如果能像南宁市那样，把“长者食堂”在城市试点和推广，那么，就能很好地解决老人吃饭难的问题。
事实上，老人健康指数完全取决与吃和动的平衡，如果没有花色品种、美味可口饭菜满足老人一日三餐和适量运动，老人晚年生活的幸福安康就无从谈起。老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。今天的老人，就是明天的我们自己。期待“长者食堂”试点和推广，既是城市的民生工程，又是提升城市居民幸福指数的重要举措。
所以，“长者食堂”试点和推广，也是政府、社会和个人的共同责任。一方面，在资金投入上，不妨采取“政策倾斜、企业投资、慈善捐助、个人捐款”等方式来解决；另一方面，鼓励企业和个人兴办“长者食堂”，最大限度地让他们在“保本微利”的基础上，既得实惠又得口碑。如此一来，“长者食堂”在城市老人相对集中的居民区才能得到试点和推广。

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