【美食展示十三】粉皮

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[align=justify]粉皮的做法：
[align=justify]1.土豆淀粉，水，对成糊状。[align=justify]2.准备出一个不锈钢盆，盆要比锅小的。[align=justify]3.锅里放清水烧开。[align=justify]4.把勾兑好的淀粉放到不锈钢盆里，铺满盆底。[align=justify]5.放入已经烧开了水的锅里，盆在水上面，让盆里的面糊干了。[align=justify]6.然后用锅里的热水把干了的面糊烫一下，烫过之后就看不见面糊了。[align=justify]7.把盆拿出来立刻放到冷水中，用筷子顺着盆壁沿着盆底往上一挑。8.一张粉皮就出来了。

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不错啊！