中秋情思

一抹蓝1213

         最美的中秋节，藏在童年的记忆里。现在离中秋佳节还有半月之余，独在异乡的我，看着大街小巷、店铺商场里，已经陆陆续续上架各色各味的月饼，不由得更加怀念小时候的中秋节了。
        小时候，不像现在的条件，各种月饼可以随便挑着吃。家里条件稍微好些的，会去集上买些商家做好的五仁月饼或者酥皮月饼；条件差些的，就蒸些白面月饼来吃，给孩子们解解馋。我家虽然不是最差的，但也不富裕。每年中秋的时候，都会少买几个留着中秋节那天吃，然后便是自己蒸些白面月饼。那味道虽然比不上卖的美味，但跟平时吃的白馍馍比起来，要好吃多了。白面月饼分为咸味和甜味的两种，咸味的是用芝麻盐、油、葱花等调料做成汁后，舀一勺放在面饼上，再包好压成圆形的饼，把买来的成品月饼的带图案的那一面，放在上面轻轻一摁，图案就印在上面了，最后撒上芝麻，用来区别于甜月饼；只不过，甜月饼是在面里包上红糖或者白糖，做法和咸味月饼是一样的，只不多到了最后，要撒上白芝麻和黑芝麻来区分甜月饼和咸月饼。每天中秋的前几天，母亲和奶奶都要起个大早，发面，醒面，揉面，然后把面拽成一团一团的，用擀面杖擀成一个面饼等到大蒸笼摆满了，便会抬到灶台间早已烧好水的大铁锅上，最后用棉布把笼屉和锅沿的缝隙盖严实了，就开始烧旺火。等锅周围开始上汽了，奶奶会点上一炷香，等香烧完了，月饼也就蒸好了，诱人的香味也就溢出来了。
        到了中秋之夜，在院子里摆上一张桌子，桌子上买满了很少吃到的美食，花生、毛豆、月饼、苹果、梨子等。一家人乐呵呵坐在一起，一边品尝着各种美食，一边闲聊着。其乐融融的场面，浓郁的节日气息，让我至今怀念。虽说现在日子越过越好了，月饼的种类也越来越多，但小时候的那种跟家人团团圆圆坐在一起的幸福场景却是最令我怀念的。越作如是想，心里越是盼着时间过得快些再快些，让我能够赶紧回到老家，和家人坐在一起，沐浴着中秋的月光，聊聊家常，尝尝美食，那将是多么的幸福！
（任新利）

为生歌唱

最幸福的事，就是一家人在一起

wcfyyq666

学习

ZX68

和家人坐在一起，沐浴着中秋的月光，聊聊家常，尝尝美食，那将是多么的幸福！这样的中秋幸福场景把我也感染了！
               

dongzi

回忆的镜头里，总是幸福满满的呢

zj66

聊聊家常，尝尝美食，那将是多么的幸福。