“花式月饼”抢占市场不是过中秋应有的样子

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“花式月饼”抢占市场不是过中秋应有的样子
又到一年中秋节，月饼这个每年只消费一次的非刚需产品像往年一样，在网络上又掀起了一场大战。不管是不是做月饼的商家，都卯足了劲想来分一杯羹：讲故事、换口味、搞联名、抽盲盒……看得人眼花缭乱。可是细品之下就会发现，你吃的是月饼吗？不，是“卷饼”。（9月18日澎湃新闻）
小时候，油纸包裹着油腻腻的又甜又大的月饼，被家人切块分着吃又香又甜，特别是在傍晚，一边坐在月光下听家人讲故事；一边品尝着美味可口的中秋月饼，这是一个多么惬意、多么开心事啊！如今，随着时代变迁和发展，中秋月饼也有了新变化，像过去传统那种老式月饼不仅少有人问津，而且花样翻新的月饼也越来越抢了先机。比如：方便面月饼、螺蛳粉月饼、韭菜鸡蛋月饼、腐乳月饼、胡辣汤月饼等等，这些五花八门的月饼仿佛成了吃货们的“试验田”。只有想不到，没有做不到。只要吃货喜欢吃什么，月饼就是一个筐，什么原料食材都可以往里装。据说，冷锅串串月饼，牛胸肉、牛百叶、牛蹄筋、牛舌、牛肚、牛杆菌酱，再加上豆皮、腐竹、笋原料串起来，搭配鲜香麻辣的藤椒锅底，红油拌上芝麻做成馅。由此，我们不禁要问：这还是月饼吗？
事实上，这些五花八门的“花式月饼”看似迎合了吃货们的需求，实际上早已失去过中秋应有的样子。中秋吃月饼讲究的是“纯正朴实、情真意切”，而很多商家在推销月饼时，只管赚钱、不管赋予中秋内在含义。所以，不但出现了日益“奇葩月饼”，而且还衍生出价格奇高的月饼。特别在中秋吃月饼这个档口，月饼的价格也是水涨船高。一块小小的月饼少则一二十块，多则成百上千。根据上市公司数据，月饼企业一般在第三季度即可达成全年营收目标，一年靠月饼收入上亿元，毛利率可高达 65%。在如此高利润的驱使下，卖月饼就成了一场创意、营销、售卖的大狂欢，是商家大肆赚钱的主角，过中秋则成了配角。甚至还有不少卖家在朋友圈也推出“三无”月饼，企图在这个节日分得一杯羹。
由此，笔者认为，一方面，市场监管部门要积极主动出击，对鱼龙混杂的月饼市场开展线上线下跟踪检查，对违规违法经营者要坚决予以打击和处罚；另一方面，消费者也要睁大眼睛仔细甄别月饼的货真价实，不要轻易被不法的商家蒙蔽，上当受骗。我想，只要消费者保持理性消费、按照传统习俗过好原汁原味的中秋佳节，那么，不管那些鱼龙混杂、花样翻新的“花式月饼”有多牛，都很难在中秋这个市场有一席之地。

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就想吃点好吃的月饼，真难