【美食展示94】油炸面条

zj66 · 发表于 2021-11-2 20:29:43

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干面条下锅煮一下，锅里放入适量食用油，先把面条下锅里过一次油。放旁边待用，待油温至100多度下入面条，多翻两下，看着点面条，别糊锅了。炸至金黄色就ok了。加几个鸡蛋把面条搅一下会更好哦！

dongzi · 发表于 2021-11-2 21:00:54

这个好

有龙则灵 · 发表于 2021-11-3 06:13:02

ZX68 · 发表于 2021-11-3 06:56:33

油炸面条，不错。一般也叫油炸江米条，听说过吗？呵呵