善食五谷 五脏得“补”

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小米重养脾  养五脏首先要养脾胃，小米对补益脾胃有很好的作用，是脾胃虚弱人群进补的上品。常食小米能补脾和胃、补中益气、清热止渴，营养价值很高。尤其适用于脾胃虚弱、反胃呕吐、消化不良、体虚低热、腹胀腹泻、失眠多梦者食用。

　　小麦重养心  经常用带皮的全小麦熬粥喝，有助于消除因心血不足引起的各种症状。不管是气虚、阴虚或妇女产后体虚等所致的出汗疾病，还是烦躁不安、心悸失眠以及女性更年期综合征，都可以用小麦配合其他中药来进行治疗。

　　大米重养肺  大米主要包括籼米、粳米、糯米三大类，称誉为“粮中珍品”，是补充人体营养素的基础食物。在出现肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的稀米粥，有很好的滋阴润肺、消痰止咳作用。

　　黑豆重养肾  中医认为其味甘、性平，入肾、脾经。有补肾强身、清热解毒、养肾平肝、抗老防衰的功效。肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，有效缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

　　高粱重养肝  据《本草纲目》记载，高梁味甘，性温、涩，入脾、胃二经。有养肝护肝、健脾益胃、收敛止泻的功效。

　　朱秀兰

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　黑豆重养肾