【美食展示117】猪肉烩小白菜

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1、小白菜洗干净放水里煮一会儿。
2、猪肉切片，葱蒜切好。
3、把煮好的小白菜切碎，然后弄干水分，土豆切块备用。
4、锅中倒油，油热后倒入猪肉，炒至变色，然后放入葱蒜翻炒，加入干椒面、花椒面、大料面、咸盐。5、酱油翻炒均匀之后加入开水煮5-8分钟。
6、然后加入土豆（煮10-15分钟）然后放入小白菜，再煮一会儿入入味，看水快干的时候倒入耗油。

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猪肉烩小白菜，看着有点油腻啊。不错！呵呵