大港油田采油一厂“小食堂”做出“大文章”

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中午，大港油田采油一厂作业一区的职工们来到自己种植的小果园，漫步之余摘下几枚火红的山楂塞进嘴里。“呦，真好吃，不亚于蓟州的土特产！”老大姐王静一边品着山楂的味道一边跟同事们分享奇妙的感受。

初冬的“蓝海小院”，红色的楼顶在阳光下熠熠生辉，黄色办公楼体上的中石油标志和“蓝海家园激情无限”的红色字样格外醒目，处处洋溢着石油人家园的气息。

“以前，‘每天背饭盒，刮风一嘴土，下雨两脚泥……’经常被我们职工挂在嘴边。”采油一厂工会干部介绍，这里地处南港工业区，建筑物稀 少，十年前被鱼池、盐池、海岸线包围着，春秋时节沙土遍天。为此，厂工会着力在职工“暖心工程”上下功夫，让小花园、小果园、小池塘、小菜园、小园林、小草坪“六小”阵地从职工的身边“绿”起来。

自2020年以来，干部职工齐动手，种植了桃树、苹果树、山楂树，又从家中带来了自己喜爱的瓜类和青菜种子，利用工余时间侍弄出绿油油的菜园，既美化了井站环境又丰富了自己的“菜篮子”，“家”的味道愈发浓郁。

“菜篮子”满了，“餐盘子”也跟着丰盛起来。“今日大厨烹饪的‘硬菜’小鸡炖蘑菇，鸡肉含有优质的蛋白质和脂肪，蘑菇含有丰富的氨基酸，能够充分补充大家一上午工作消耗的能量，银耳醪糟圆子汤能缓解秋季的干燥……”正值午饭时间，职工们边走向食堂边热闹地议论着。

为提升职工生活水平，厂工会在“小食堂”上做“大文章”，每周定期发放调研小问卷，在职工中征集菜谱方案和上周菜品反馈意见，全力打造职工满意食堂。从加强食材采购到制作安全、可靠的管理监控，让大家吃得安全、放心。

同时，厂工会推出大厨答疑环节，对职工提出的菜肴口味及烹饪方式、营养价值、用料制作等问题进行当场答疑，并按照季节特点推出养生菜肴，教会大家如何吃出健康，提高幸福感。“我现在越来越爱咱们的‘蓝海小院’了，在这里工作生活真是幸福感满满。”职工刘铭坤说。