实用100个生活小窍门（61）— 搭阁楼蒸包子

张丽

1)在抹布上滴几滴油擦箅子，这样可以防止包子和箅子粘连;
2)在下层箅子中间放上一个杯子，杯子的高度要略高于包子，然后上面加放一层箅子，然后摆好包子;
3)蒸包子的时间不变，开锅后再蒸15分钟即可。