【美食展示126】酱香饼

zj66 · 发表于 2021-12-5 18:34:03

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备食材：面粉、植物油适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、蒜蓉辣椒酱适量、白糖1克、白芝麻适量、花椒粉。面粉400克、加盐3克均匀搅拌，用100克开水烫一半面，其余用100克温水和面搅拌成絮状。加10克食用油，揉成柔软光滑的面团，刷油以后，盖上醒发40分钟左右。

ZX68 · 发表于 2021-12-5 19:54:09

酱香饼，香。

有龙则灵 · 发表于 2021-12-6 06:02:04

美食