【美食展示158】木耳炒西葫芦胡萝卜

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做法：1、准备原材料木耳、西葫芦、胡萝卜。2、西葫芦和胡萝卜切成片状。
3、锅中烧开水放入西葫芦片焯水断生时间不宜过长刚刚变色即可。
4、焯好水的西葫芦片立即放入冷水中过凉沥干水份。
5、胡萝卜片和西葫芦片同样的焯水方法后放入容器中。
6、锅中放入底油加热后放入蒜粒爆香。
7、放入西葫芦片大火快速翻炒。
8、加入胡萝卜一起翻炒均匀。
9、放入木耳同时放入盐和味精。
10、炒至完全入味即可切记时间不能太长营养易流失哦。
11、爽口开胃的木耳炒西葫芦装入盘中。

有龙则灵

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