减少外卖餐具数量需要多方合力

dongzi

近年来，电商、快递、外卖等新兴业态带来的快递塑料包装、外卖塑料餐具等的消耗量快速上升，引起社会广泛关注。近日，外卖包装问题持续引起关注。据称，业内数据调查显示，每10个中国人中就有3个是外卖用户。目前中国互联网订餐平台上，每天使用的塑料餐盒超过7000万个。（1月12日 《人民日报》）

如今，随着人们的生活节奏变快，外卖经济满足了一些人对餐饮快捷、多元的需求。但这种模式下，一次性餐具的使用量也随之上升，成为生活垃圾的重要增量。外卖餐具减量，不仅是消费者的事情，也是餐饮企业和平台的责任。欣慰的是，现在已经有一些外卖平台和商家开始行动起来。有的外卖平台推行不点餐具送礼品活动，还有商家推出了一些餐具可回收利用的活动。

要改变消费者的点餐习惯，绝非朝夕之功。而作为外卖平台和商家来说，有一些餐品在你点之前就打包好了，无论消费者要不要，都会放入餐具。可见，无论是消费者还是平台商家，都需提升环保意识。

外卖餐具问题涉及多方，必须统筹考量，多视角探索。外卖平台应对垃圾问题承担一定责任，但实际上造成这种局面，也与外卖包装标准缺失、消费者用餐习惯等因素有关。因此，加大政策法规宣传力度的同时，还必须落实好现有法规。总之，减少外卖餐具总量，尚需提升环保意识。相信只要各方齐心协力，对外卖餐具垃圾减量，一定会照进现实。□刘天放