【美食展示162】拌菠菜

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拌菠菜，菠菜焯水后取出过凉水。然后将所有的原料调料混合拌匀即可。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素相似，能保持血糖稳定。而丰富的B族维生素使其能防止口角炎、夜盲症。

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凉拌菠菜。补充营养。