小米粒里的大民生

陈小将

婚后在乡下公婆家住了一段时间，因为刚刚和他们生活在一起，菜色、口味都不太适应，家里的餐桌上经常有剩菜剩饭，公婆时不时拿自己小时候挨饿的场景来提醒我爱惜粮食。后来，孩子出生了，公婆开心地帮我肩负起带孩子的担子，而且还给孩子立规矩，吃饭必须要吃干净，不能剩。
小孩子立规矩不易，不过公婆居然做到了。每天吃饭把孩子放在儿童座椅上，让她自己吃好、吃干净才可下桌。在公婆的教育下，孩子也渐渐懂事，每天吃饭不用催，肯定吃的颗粒不剩；写作业用的草稿纸一定要正反两面充分使用后再扔；每年的压岁钱不乱花，攒起来购买学习用品；孩子的同学过生日到酒店里摆酒，公婆说不攀比，在家里吃，一家人在一起比啥都强。
喂饭，追着孩子满村跑吃饭的样子，在我家是稀罕事。除了立规矩，公婆不时还会与孩子讲自己小时候挨饿的故事。以前，乡下生活条件差，没有粮食挨饿是常事，如果家里还有点红薯，还能煮个红薯饭，用腌黄瓜下饭，就已经很不错了。公公是家里最小的男孩，特爱吃大米饭，有一次，为了给他过生日，公公的母亲费尽周折找邻居借了一碗大米，蒸一小罐米饭。公公正准备吃，突然发现旁边两个哥哥眼巴巴的样子，就把米饭分给他们一起吃，三个人几口就吃得一粒不剩，这大米饭的香味是公公最难忘的生日记忆，这么多年提醒着他“粮食来之不易，应该珍惜”。
一次拉家常中，老公说他记事起到工作，每月家里还会吃一次“忆苦思甜”饭，只有红薯、野餐、咸菜、稀饭，荤菜是没有的。直到后来我嫁进门，这个“隆重的仪式”就取消了。老公曾开玩笑说，是我让他过上了“好日子”……
我的家庭只是中国千千万万家庭里的一个缩影，现在的中国正像初升的太阳一样冉冉升起，各家各户的经济实力、文化水平都在提升，大鱼大肉都吃腻了。在饭店在餐厅，有哪张桌子没有点剩饭剩菜。据报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，食物的浪费有60%来自于消费端和餐厅，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。
近日，总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，还是始终要有危机意识。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，古语曰：“不生粟之国亡，粟生而死者霸，粟生而不死者王。”讲的就是小米粒里的大民生问题。
厉行节约、反对浪费，任何时候都不过时。

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厉行节约、反对浪费，任何时候都不过时。