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【美食展示189】土豆炖牛肉

发表于 2022-2-18 18:23:30 | 查看全部 |阅读模式

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做法:
1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净;
2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用;
3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋;
4、接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒;
5、挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀。
6、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟,等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。
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发表于 2022-2-19 00:39:23 | 查看全部
土豆炖牛肉,大菜!
      
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发表于 2022-2-19 08:00:51 | 查看全部
看着不错啊
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