【美食展示195】酱香饼

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做法：
1、面粉放入盆里！先用开水烫面，剩下的都用温水搅成棉絮状！
2.揉成光滑的面团省发一个小时！
3.准备酱料！
4.锅中少量油烧热下入甜面酱辣酱牛肉酱炒香，在放少许番茄酱和白糖中和一下咸味！加少量鸡精盛出备用！
5.取出面团擀成薄饼刷油！
6.折成如图！
7.再次折！
8.最后折成这样！（我这样反复折了两次，出来的饼层多）
9.由于擀的比较薄饼大放到锅里会有褶皱，要的就是这样的效果！
10.翻过来刷油！直到烙制酥脆！
11.在饼面上刷酱，洒上芝麻和葱花！
12.焦香酥脆的酱香饼出锅，切块装盘！

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酱香饼，当早点吃，好。