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        来源:央视网
        练炊事精兵,展后勤绝技。为进一步提高炊事人员专业技能、夯实战时饮食保障水平,推动部队炊事训练从厨房走向战场。近日,武警天津总队执勤四支队开展炊事技能练兵比武,全面检验炊事人员遂行实战保障任务能力。

比武过程中,架设炉灶、清理炊事用具、翻炒烹煮等一系列操作有序展开,参赛选手采用简单食材、动作迅速、衔接紧密,从速度、刀法、色泽、口感上大下功夫。不一会儿,美味菜肴相继出锅,芳香扑鼻,刺激着每名官兵的味蕾。现场评委品尝后个个赞不绝口,纷纷竖起了大拇指,对炊事人员的技艺表示肯定。

比武场就是战场,训练场上既闻饭菜香,也闻“硝烟味”。经过“战场”的考验,他们更加深刻理解“炊事员就是战斗员,好伙食连着战斗力”这句话。

通过此次比武,提高了炊事员在野战条件下的炊事保障能力,为今后完成后勤炊事保障任务打下了坚实的基础。 |