吃代餐食品“躺瘦”不靠谱

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《山东工人报》（2022年04月14日 第A4版）
　　根据江苏省市场监管部门近期对代餐食品进行的实验结果显示，购自知名电商、微商和超市的受检6款热门代餐食品样品中，均未检出芬氟拉明、西布曲明、麻黄碱等违禁成分。
　　目前代餐食品缺乏国家强制标准，只有团体标准。大多数冲调类代餐食品都按固体饮料的标准生产，另外一些产品则按糕点、方便食品的标准生产，但在配料中使用一些低脂的粗粮替代面粉，同时提高膳食纤维、增加饱腹感，产品包装上宣称低糖、低脂、低热量等。因此也在一定程度上导致了代餐食品行业不可避免地存在产品质量良莠不齐、过度营销、虚假宣传等问题，而且在实际使用中，效果也各不相同。
　　代餐食品是否具有减脂的效果，一直以来也是人们争论不休的问题，它究竟是不是“智商税”呢？食品行业专家介绍说，根据对抽样的6款代餐食品营养成分进行检测发现，其检测值与标注值大致相当，均在标准范围内。在减脂过程中，可以通过查看标签计算能量摄入情况。专家认为，代餐只是减脂过程中的一个“工具”。另外，每个代餐品种的营养素如维生素、钙、镁、铁、锌等均含量不同，长期单一食用同一种代餐容易造成营养不良。 王绍芳