外卖封签尽快推广普及

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如今，点外卖已成为不少人解决吃饭问题的重要选项。为了让消费者吃得更放心，最近全国多地施行相关规定，要求外卖包装必须进行封签处理。专家认为，封签是外卖行业精细化治理的有益举措，能有效避免配送过程中外部因素对食品造成的污染，更好地守护“舌尖上的安全”。（4月15日《人民日报》）

外卖订餐的优势在于其便捷性、高效性、丰富性，让人们足不出户就可以享受到各式各样的美食。就是在疫情期间，外卖餐饮依旧很受欢迎。因为此时外卖配送刚好适应了“少聚集、无接触”的防疫要求。

然而，外卖虽有这样那样的好处与便利。但是也应看到这一行业在蓬勃兴起的同时，也存在着一些不可忽视的安全隐患。由于部分餐饮服务提供者食品安全意识不强，导致出现餐食质量差、送餐过程“最后一公里”被污染等问题，引发部分消费者对餐饮外卖行业的担忧。最近不少消费者发现，自己点的外卖包装袋口多了封签，上面印有“请确认封签完好再签收”的提醒。“外卖有了封签，点得放心，吃得安心。”对消费者而言，这显然是一个值得点赞的变化和进步。

封签虽小，意义很大。外卖包装封签的使用对商家、消费者、骑手来说各有益处，应该成为整个外卖行业的标配。小封签，有大用。它的应用关系到外卖用户“舌尖上的安全”，因此理应尽快向全行业推广普及。

□徐建辉