这种水果的“魔力”让人倍感快乐，还能调控血压

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吐司香蕉卷
【所需食材】
面包片、花生酱、奶酪、香蕉

【操作步骤】
1.用擀面杖把面包片擀平
2.涂一层奇亚籽花生酱，放一片奶酪，一根香蕉
3.卷起来，用刀切成1厘米宽的小段
4.放入空气炸锅，180℃加热10分钟

史文丽
中国康复研究中心
北京博爱医院
副主任营养师

【营养小贴士】

香蕉又被称作“快乐水果”，里面含有能帮助调节情绪的5-羟色胺，这是一种能在大脑神经细胞之间传递信号的化学物质，可以帮助对抗情绪低落、抑郁等情况，常吃香蕉有助于抗抑郁、振奋精神、提高信心。此外，香蕉还能够快速补充能量，具有高钾、低钠、富含镁等特点，可以很好地调控血压水平，减少心血脑管疾病的风险。

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香蕉又被称作“快乐水果”。