调味品行业一季度业绩遇冷

陈小将

工人日报-中工网记者 罗筱晓
　　事件：近日，多家调味品公司发布了2022年第一季度业绩财报，从数据来看，调味品市场整体呈下行趋势。海天味业一季度实现营业收入72.10亿元，同比增长0.72%，净利润同比下降6.36%至18.29亿元。加加食品和仲景食品在一季度净利润下滑幅度较大，前者净利润约96万元，同比减少97.79%，后者净利润同比减少58.46%至1681万元。
　　点评：作为调味品消费的主力军，餐饮业在反反复复的疫情中遭到重创。从去年底至今，受疫情影响，到店餐饮需求下滑直接影响着调味品公司的营收。
　　同样是受疫情影响，居家隔离和在家吃饭人数的增多，曾在2020年让家用调味品需求大增，相关企业也因此获得高速发展。但自去年起，一方面由于企业对市场过于乐观的预判让渠道库存高涨；再加之原材料成本上涨和竞争压力加大等因素，调味品行业所面临的挑战不断增加，最终在业绩上得到直观呈现。